Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Bωμί στο σπίτι
  3. ➠ Bωμί σε αρτοποιείο
  4. ➠ Breadωμί Borodino σε μια μηχανή ψωμιού Redmond

Breadωμί Borodino σε μια μηχανή ψωμιού Redmond

0
2003
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 84 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * 19 γρ.
Υδατάνθρακες* γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Breadωμί Borodino σε μια μηχανή ψωμιού Redmond
Περιεχόμενο

Το ψωμί Borodino, φτιαγμένο με τα χέρια σας και με τη βοήθεια μιας μηχανής ψωμιού, αποδεικνύεται πιο νόστιμο από το ψωμί που αγοράσατε από το κατάστημα. Πολλοί άνθρωποι το λατρεύουν για τη μοναδική γεύση και το άρωμα του κόλιανδρου. Επιπλέον, ένα τέτοιο ψωμί δεν μπαγιάζει για αρκετές ημέρες. Σε αυτή τη συνταγή, ενθαρρύνεστε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα για ψωμί "Borodino", είναι πιο εύκολο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ρίξτε λίγο ζεστό νερό και φυτικό λάδι σε ένα κουβά με μια μηχανή ψωμιού.
βήμα 2 απο 5
Πάρτε ένα πακέτο ξηρό μείγμα για το ψήσιμο ψωμιού Borodino. Περιέχει αλεύρι, βύνη, κύμινο και κόλιανδρο, αυτό το έτοιμο προς χρήση ψωμί θα έχει καλή γεύση και θα διατηρείται φρέσκο ​​για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε το μείγμα στον κάδο με τα υγρά συστατικά. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και ξηρή μαγιά.
βήμα 4 απο 5
Στη μηχανή ψωμιού, ορίστε το πρόγραμμα Νο 6 "breadωμί Borodinsky", το βάρος του καρβέλι είναι "750 g", το χρώμα της κρούστας είναι "Dark". Ο προεπιλεγμένος χρόνος ψησίματος είναι 2 ώρες 55 λεπτά. Μετά το πρώτο ηχητικό σήμα, καθορίστε την κατάσταση της ζύμης και προσθέστε λίγο αλεύρι ή νερό.
βήμα 5 απο 5
Στο τέλος του προγράμματος ψησίματος ψωμιού Μποροδίνο, τοποθετήστε τη φραντζόλα στη σχάρα και κρυώστε. Στη συνέχεια, μπορείτε να κόψετε σε κομμάτια και να σερβίρετε.

Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *