Κλασικό μπορς κλασικό

Φέρνουμε στην προσοχή σας μια κλασική εκδοχή μαγειρέματος παντζαριού - κρύας μπούρδας. Η δροσερή γεύση του παντζαριού θα κορεστεί και θα αναζωογονήσει μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Ο επιτυχημένος συνδυασμός όλων των συστατικών και ο ελάχιστος χρόνος που αφιερώνεται στο μαγείρεμα του παντζαριού είναι τεράστια πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής.

Το κρύο παντζάρι είναι μια ελαφριά σούπα που δεν περιπλέκεται με πολλά υλικά. Παρασκευάζεται γρήγορα, ο μέγιστος χρόνος απαιτείται μόνο για το μαγείρεμα τεύτλων και αυγών κοτόπουλου. Ένα τέτοιο παντζάρι είναι εξαιρετικό για γεύματα σε ζεστό καιρό - έχει την ικανότητα να κορεστεί και να δροσίσει το σώμα.

Το Kholodnik είναι μια νόστιμη καλοκαιρινή σούπα ανατολικοσλαβικής κουζίνας που εξακολουθεί να είναι δημοφιλής αυτές τις μέρες. Το όνομά του μιλάει από μόνο του. Και μερικές φορές απλά δεν αντικαθίσταται όταν κάνει ζέστη. Αυτό είναι ένα πολύ χορταστικό, λαχταριστό και δροσιστικό πιάτο.

Το Chill είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα της εθνικής κουζίνας πολλών χωρών της Ανατολικής Ευρώπης ταυτόχρονα. Και όλα αυτά επειδή είναι εύκολο να μαγειρευτεί, είναι απλά αναντικατάστατο όταν είναι ζεστό και είναι παράφορα νόστιμο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του, προσφέρουμε ένα κλασικό ψυγείο παντζαριών.

Το Kholodnik είναι ένα από τα πιο διάσημα και δημοφιλή πιάτα της ανατολικής σλαβικής κουζίνας. Είναι συνηθισμένο να μαγειρεύετε αυτή τη σούπα το καλοκαίρι, επειδή όχι μόνο κορεσμένο καλά, αλλά και δροσίζει την καυτή περίοδο. Ιδιαίτερα νόστιμο είναι το ψυγείο με κεφίρ με λουκάνικο.

Οι κρύες σούπες είναι το καλύτερο πιάτο για το καλοκαιρινό μενού. Και φυσικά, ένα από τα πιο δημοφιλή μεταξύ τους είναι το παντζάρι. Αυτή είναι μια πολύ χορταστική και θρεπτική σούπα, αλλά επίσης κρυώνει πολύ καλά. Είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε και σχεδόν όλοι το αγαπούν, ακόμη και τα παιδιά!

Το μπορς ψαριού είναι ένα πολύ χορταστικό και θρεπτικό πιάτο με πλούσια γεύση. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο, όποιο προτιμάτε. Μπόρτς με παπαλίνα θα διαφοροποιήσει το οικογενειακό μενού και σίγουρα θα εκπλήξει ευχάριστα την οικογένειά σας.

Η ουκρανική σούπα παντζαριού είναι μια νόστιμη και λαχταριστή σούπα λαχανικών παραδοσιακής κουζίνας. Με την προσθήκη μπαχαρικών, χρένου και χυμού λεμονιού, το πιάτο γίνεται απλά υπέροχο! Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα!

Οι παραδοσιακές σούπες είναι πάντα μια ξεχωριστή απόλαυση! Και κάθε νοικοκυρά πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει τη συνταγή του Λευκορωσικού παντζαριού! Είναι μια πολύ πλούσια, θρεπτική και δροσιστική σούπα με παντζάρια και αγγούρι. Το καλύτερο γεύμα για όλη την οικογένεια!

Η κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια είναι ευχάριστη για κατανάλωση το καλοκαίρι, σε καυτή ζέστη ή όταν θέλετε ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα. Αλατοπιπερώνουμε το κρύο πιάτο με κεφίρ και προσθέτουμε περισσότερα βότανα για περισσότερη γεύση. Η σούπα είναι απλή και μαγειρεύεται πολύ γρήγορα.

Αυτή είναι μια ασυνήθιστη και ομοιόμορφη εκδοχή της ρωσικής σούπας. Η σπεσιαλιτέ του είναι το παγωτό ζωμό τεύτλων, το οποίο θα προσθέσει κομψότητα και ίντριγκα στο πιάτο. Όλα τα συστατικά του παντζαριού είναι προβρασμένα. Η προσθήκη του στιφάδου κάνει το μαγείρεμα γρηγορότερο και ευκολότερο.

Ένα κρύο καλοκαιρινό πρώτο πιάτο γίνεται καλύτερα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, γιατί πάντα ζητούν περισσότερα. Μια ελαφριά και νόστιμη σούπα θα ετοιμαστεί ακόμη και από έναν αρχάριο στην μαγειρική τέχνη.

Εάν έχετε τη διάθεση για πραγματική κρύα σούπα τεύτλων, αυτός είναι ο τρόπος. Πικάντικη κρέμα γάλακτος - το ντρέσινγκ μουστάρδας προσθέτει μπαχαρικό στη σούπα.

Η σούπα παντζαριού είναι μια κρύα και δροσιστική σούπα. Ταυτόχρονα, η χορτοφαγική εκδοχή του μπορς δεν είναι απαραίτητα μη ικανοποιητική. Τα φασόλια, τα οποία προσθέτουμε μαζί με τα λαχανικά, αντικαθιστούν το συστατικό του κρέατος και δίνουν δύναμη για μια παραγωγική μέρα.

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ίσως η πιο δημοφιλής σούπα είναι μια σούπα τσίλι. Και δεν είναι περίεργο - αναζωογονεί και σας βοηθά να ξεδιψάσετε. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τις ρίζες τεύτλων, αλλά και τις κορυφές του. Αυτό θα προσθέσει μια ενδιαφέρουσα γεύση στο ψυγείο, καθώς θα προσθέσει επιπλέον βιταμίνες και φυτικές ίνες. Προτείνουμε τη χρήση νέων τεύτλων, καθώς τόσο η ίδια η ρίζα όσο και οι κορυφές σε άγουρη κατάσταση είναι πιο τρυφερές.

Το ψυγείο μπορεί να γίνει πολύ πιο ικανοποιητικό προσθέτοντας κομμάτια βραστό κρέας σε αυτό. Μπορεί να είναι βοδινό ή χοιρινό, ανάλογα με τη γεύση και τη διαθεσιμότητα του φαγητού. Είναι σημαντικό να βράσετε το κρέας εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσει και να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, μέχρι να ετοιμαστεί το ψυγείο, θα μείνει απλά να κόψετε το κρέας σε κομμάτια και να ανακατέψετε με τα υπόλοιπα συστατικά - αυτή η σούπα προετοιμάζεται πολύ γρήγορα.

Ένα πολύ καλό πιάτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το ψυγείο είναι ευχάριστα δροσιστικό, ενώ είναι αρκετά θρεπτικό και υγιεινό. Είναι καλύτερα αν χρησιμοποιείται λιπαρό κεφίρ για την παρασκευή του, αφού σε αυτή την περίπτωση η γεύση είναι πιο πλούσια. Τα παντζάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν βραστά ή προψημένα στο φούρνο. Αξίζει να θυμηθούμε ότι στην περίπτωση του ψησίματος, αποθηκεύονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά στα τεύτλα.

Το κρύο κεφίρ μπορς θα ταιριάζει ιδανικά στο καλοκαιρινό μενού - ανανεώνει τέλεια και κορεσμένο χωρίς περιττή βαρύτητα. Αυτή η σούπα είναι παρόμοια με το okroshka, αλλά η συνοχή της είναι πιο παχιά και η σύνθεση είναι πιο πλούσια. Κατά το σερβίρισμα, μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε γενναιόδωρα κρύο μπορς με άνηθο - αυτό θα προσθέσει τόσο γεύση όσο και οφέλη βιταμινών.

Το Cold borscht διαφοροποιεί με επιτυχία το μενού στη ζεστή εποχή. Μια τέτοια σούπα θα ικανοποιήσει τόσο την πείνα όσο και τη δίψα, και επίσης θα ανανεώσει τέλεια. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να βράσετε τεύτλα, πατάτες και αυγά εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, το μόνο που μένει είναι να αλέσετε τα συστατικά και να τα αναμίξετε με νερό και μπαχαρικά. Σε αντίθεση με το κλασικό ζεστό μπορς, αυτή η κρύα έκδοση απαιτεί ελάχιστο κόπο. Και ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να εξοικονομηθεί σημαντικά εάν βράζετε λαχανικά και αυγά εκ των προτέρων.

Το παντζάρι είναι μια υπέροχη δροσιστική σούπα. Χάρη στα παντζάρια, έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Τα αγγούρια, τα βραστά αυγά και το κεφίρ το συμπληρώνουν καλά.Για ξινή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μηλόξυδο ή χυμό λεμονιού και όταν σερβίρετε, φροντίστε να πασπαλίσετε το παντζάρι με φρέσκα βότανα.

Το Chill είναι το αγαπημένο μας πιάτο της σεζόν άνοιξη-καλοκαίρι. Σήμερα, για την προετοιμασία του ψυγείου, χρησιμοποιήσαμε νεαρά παντζάρια με κορυφές, γεγονός που δίνει στο ψυγείο μια πιο πλούσια γεύση και κάνει τη σύσταση του πιο παχιά. Ένα τέτοιο ψυγείο προετοιμάζεται γρηγορότερα από ένα κλασικό ψυγείο με τεύτλα, χωρίς να χάνει σχεδόν σε αυτό ως προς τη γεύση του.

Το δροσιστικό δροσερό παντζάρι σε μεταλλικό νερό θα ξεδιψάσει και την πείνα ταυτόχρονα σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Προσθέστε βραστή νεαρή πατάτα και φρέσκο ​​άνηθο σε αυτό, θα είναι πιο χορταστικό και πιο νόστιμο. Είναι αλήθεια ότι τα λαχανικά θα πρέπει να μαγειρευτούν εκ των προτέρων.

Το κρύο μπορς στην παρασκευή του δεν περιλαμβάνει πάντα την προσθήκη πατάτας. Παντζάρια, αγγούρια, βότανα και αυγά συνθέτουν έναν ήδη αρμονικό συνδυασμό. Η κρέμα γάλακτος και η μουστάρδα προσθέτουν μια πινελιά.

Το ψυγείο δεν απαιτεί βρασμό, σερβίρεται κρύο, το οποίο είναι πιο σχετικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Συνήθως παρασκευάζεται με έναν τρόπο, αλλά οι σκελετοί για τη σούπα μπορεί να είναι διαφορετικοί. Το λιθουανικό κρύο ψυγείο παρασκευάζεται με κεφίρ.

Σε ζεστό καιρό, ένα δροσερό ψυγείο θα είναι πολύ χρήσιμο για δείπνο. Συνδυάζει τη γεύση των νεαρών βραστών πατατών και φρέσκων μυρωδικών. Μπορείτε να γεμίσετε μια τόσο ελαφριά σούπα με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών.

Η καλοκαιρινή σούπα είναι κρύα, θα σας δροσίσει ευχάριστα μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτή η σούπα είναι εύκολο να ετοιμαστεί και ανήκει σε πιάτα με λίγες θερμίδες. Τις περισσότερες φορές, το ψυγείο τεύτλων παρασκευάζεται σε νερό.

Το παντζάρι τουρσί παντζάρι είναι ιδανικό για να ικανοποιήσει την πείνα και τη δίψα στη ζέστη του καλοκαιριού. Δεν είναι περίεργο που αυτό το πιάτο ήταν πολύ δημοφιλές στους προγόνους μας. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος των παντζαριών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε παντζάρια τουρσί.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ψυγείο kvass στη ζωή σας, έχετε χάσει πολλά. Λόγω της βάσης του - kvass, ένα τέτοιο ψυγείο θα είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεδιψάσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της κρύας σούπας είναι η ευκολία στην προετοιμασία.

Με την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου, αρνούμαστε όλο και περισσότερο τις ζεστές σούπες, επειδή θέλουμε πραγματικά κάτι κρύο και φρέσκο. Στις ίδιες καταστάσεις, μια ψύξη κεφίρ και νερού μπορεί να είναι μια πραγματική σωτηρία. Θέλετε να μαγειρέψετε ένα παραδοσιακό πιάτο της Λευκορωσίας; Στη συνέχεια, η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας θα είναι πολύ χρήσιμη.

Το ορεκτικό κρύο μπορντό ή παντζάρι είναι χρήσιμο για το μαγείρεμα με κρέας στη σύνθεση. Αυτό θα ωφελήσει παιδιά, έγκυες γυναίκες και αθλητές. Επιπλέον, οι άνδρες πρέπει επίσης να τρώνε πολύ κρέας, ειδικά σε περίπτωση σκληρής δουλειάς. Δοκίμασέ το!

Το κρύο παντζάρι είναι ένα υπέροχο πιάτο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτή η ελαφριά σούπα είναι απολύτως εύπεπτη και κορεάζει το σώμα με βιταμίνες, οπότε η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου για μεσημεριανό γεύμα θα είναι πολύ χρήσιμη τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Δοκίμασέ το!

Το κρύο λιθουανικό παντζάρι είναι κατάλληλο για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό μενού. Συνήθως παρασκευάζεται με βάση το κεφίρ από διαθέσιμα και φθηνά συστατικά.

Το Kholodnik είναι μια παραλλαγή κρύας καλοκαιρινής σούπας που ανταγωνίζεται συνεχώς με διάφορα okroshka. Ένα καλοκαιρινό πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό και θρέφει τέλεια μια ζεστή μέρα. Εάν σχεδιάζετε να μαγειρέψετε μια κρύα κατσαρόλα, βράστε τα παντζάρια το βράδυ, αυτό θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο.

Το ψυγείο παντζαριών στο νερό είναι μια κοινή και αγαπημένη καλοκαιρινή σούπα που τρώγεται παγωμένη. Το πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό με πολλά λαχανικά και βότανα. Κατά κανόνα, το καλοκαίρι δεν θέλετε ζεστό και βαρύ φαγητό, οπότε μαγειρεύω συχνά ένα τέτοιο ψυγείο.

Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από κρύες καλοκαιρινές σούπες. Θέλω να μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή για ένα υπέροχο κρύο παντζάρι με μουστάρδα, που θα σας ικανοποιήσει τέλεια σε μια ζεστή μέρα. Το πιάτο είναι πλούσιο σε υγιή λαχανικά και βότανα και είναι καλό για την πέψη.

Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια κλασική συνταγή για ένα εξαιρετικό κρύο μπορς που θα ικανοποιήσει τέλεια την πείνα σας σε μια ζεστή μέρα. Το πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό και ελαφρύ. Το μαγείρεμα μιας τέτοιας μπορς δεν θα είναι δύσκολο για εσάς.

Το κρύο μπορς με βόειο κρέας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το okroshka ή το κρύο βόειο κρέας. Αυτή η έκδοση της κρύας καλοκαιρινής σούπας δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τους αδελφούς της. Ένα κρύο πιάτο αποδεικνύεται αρκετά αρωματικό και χορταίνει καλά σε μια ζεστή μέρα. Το Cold borscht παρασκευάζεται απλά και θα σας χαρίσει μια ευχάριστη απόλαυση.

Προτείνω να φτιάξετε ένα νόστιμο κρύο μπορς με κρέας. Αυτό το πιάτο είναι κάπως παρόμοιο με το παντζάρι ή το τσίλι. Αποδεικνύεται αρωματικό και ικανοποιητικό. Καλή επιλογή για καλοκαιρινό γεύμα.

Το κρύο μπορς είναι διαδεδομένο στη Λιθουανία. Το πιάτο σερβίρεται παγωμένο με βραστές πατάτες αντί για ψωμί. Το κρύο λιθουανικό μπορς αποδεικνύεται αρωματικό με πολλά υγιεινά λαχανικά και βότανα.

Το ελαφρύ παντζάρι στο κεφίρ είναι αυτό που χρειάζεστε σε ζεστό καιρό. Το πιάτο είναι απλό στην προετοιμασία, αλλά πολύ ικανοποιητικό. Κατάλληλο για δείπνα.

Μια ελαφριά και θρεπτική σούπα μπορεί να γίνει με ελάχιστα συστατικά. Δοκιμάστε παντζάρια χωρίς πατάτες για το οικογενειακό σας δείπνο. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Για ένα ελαφρύ και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα, το κρύο μπορς με κβάς είναι η καλύτερη επιλογή. Η σούπα ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Είναι επίσης ιδανικό για ζεστό καιρό.

Το κρύο παντζάρι είναι ένα χορταστικό αλλά ελαφρύ γεύμα για το μεσημεριανό σας γεύμα. Είναι ακόμη πιο εύκολο να φτιάξετε μια τέτοια σούπα με βραστό λουκάνικο. Το προϊόν θα γίνει ένα πραγματικό χαρακτηριστικό της συνταγής.

Η ιδιαιτερότητα της καλοκαιρινής σούπας παντζαριού είναι ότι είναι πολύ ελαφριά, αλλά ταυτόχρονα αρκετά ικανοποιητική. Δοκιμάστε μια πρωτότυπη επιλογή μαγειρέματος που λειτουργεί τόσο για άπαχο όσο και για vegan μενού.

Τα γλυκά νεαρά παντζάρια είναι ένα σημαντικό συστατικό του ψυγείου. Την ώρα που τα παντζάρια είναι μόλις ώριμα, η σούπα είναι απλά εξαιρετική. Ένα τέτοιο ψυγείο θα ξεδιψάσει γρήγορα, θα κορεστεί και θα ενισχύσει την ανοσία όλης της οικογένειας, επειδή τα νεαρά τεύτλα κάνουν τη σούπα πραγματικά βιταμίνη και υγιεινή.

Το καλοκαίρι είναι η ώρα για κρύες σούπες. Και κανένα από αυτά δεν ξεδιψάει τόσο πολύ όσο ένα δροσιστικό δροσερό στην κρέμα γάλακτος. Επιπλέον, αυτό το αρωματικό και νόστιμο πιάτο είναι επίσης πολύ θρεπτικό, επομένως, αφού το δοκιμάσετε, κανείς δεν θα πεινάσει. Και προς χαρά της οικοδέσποινας, αυτή η σούπα είναι επίσης εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία.

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ακόμη και μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα χωρίς ένα πιάτο νόστιμο και φωτεινό δροσερό παντζάρι. Ιδιαίτερα χορταίνει και σβήνει τη δίψα, γι 'αυτό είναι τόσο δημοφιλές το καλοκαίρι. Επιπλέον, η προετοιμασία του δεν θα πάρει πολύ χρόνο από την οικοδέσποινα, αυτή η συνταγή μπορεί να υιοθετηθεί με ασφάλεια.

Το κρύο παντζάρι είναι ένα κοινό λευκορωσικό και πολωνικό πιάτο που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές το καλοκαίρι. Η ιδιαιτερότητα αυτής της σούπας είναι ότι χορταίνει τέλεια και ταυτόχρονα αναζωογονείται την καυτή καλοκαιρινή περίοδο. Το μαγείρεμα ενός ψυγείου με παντζάρια δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια από την οικοδέσποινα, οπότε φροντίστε να λάβετε υπόψη τη συνταγή.

Τα κρύα τεύτλα κεφίρ παρασκευάζονται συνήθως με παντζάρια τουρσί ή βραστά. Αυτό το πιάτο προορίζεται κυρίως για το καλοκαιρινό τραπέζι, αλλά μπορεί να παρασκευαστεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Αυτή η κρύα σούπα παρασκευάζεται όχι κεφίρ χαμηλών λιπαρών και πάντα με φρέσκα κρεμμύδια και αγγούρια.

Με προμαγειρεμένα τεύτλα στο ψυγείο, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα αυτήν την ελαφριά και δροσιστική σούπα. Ικανοποιεί καλά την πείνα και είναι κατάλληλο για άτομα που χρειάζονται δίαιτα. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να μαγειρέψετε παντζάρια χωρίς να προσθέσετε κρέας και σε λιπαρό κεφίρ, μόνο το κεφίρ πρέπει να αραιωθεί με νερό.

Η προσοχή σας δίνεται σε μια κλασική συνταγή για κρύο μπορς, όπως στην τραπεζαρία. Αυτή είναι μια συνταγή από τα παλιά σοβιετικά χρόνια. Το Borscht παρασκευάζεται από βραστά παντζάρια, αυγά, φρέσκα αγγούρια και βότανα.Αυτή η σούπα θα σας αναζωογονήσει στη ζέστη του καλοκαιριού και θα σας χορτάσει με βιταμίνες την κρύα εποχή.