Παντζάρι

Το κρύο μπορς με λουκάνικο είναι ένα από αυτά τα πιάτα που δεν βαριούνται ποτέ. Μια τέτοια σούπα ταιριάζει απόλυτα στον ζεστό καλοκαιρινό καιρό, θα δώσει στο σώμα ελαφρότητα και κορεσμό ταυτόχρονα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο κρύο μπορς · αυτή η συνταγή παρουσιάζει μια επιλογή χρησιμοποιώντας λουκάνικο.

Το κρύο παντζάρι είναι μια ελαφριά σούπα που δεν περιπλέκεται με πολλά υλικά. Παρασκευάζεται γρήγορα, ο μέγιστος χρόνος απαιτείται μόνο για το μαγείρεμα τεύτλων και αυγών κοτόπουλου. Ένα τέτοιο παντζάρι είναι εξαιρετικό για γεύματα σε ζεστό καιρό - έχει την ικανότητα να κορεστεί και να δροσίσει το σώμα.

Το παντζάρι είναι το αγαπημένο πιάτο πολλών. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του. Σε αυτή την περίπτωση, η συνταγή απαιτεί τη χρήση ξιδιού. Μια τέτοια σούπα παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας προϊόντα που είναι πάντα στο χέρι. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα χορταστικό και νόστιμο παντζάρι τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού!

Φέρνουμε στην προσοχή σας μια κλασική εκδοχή μαγειρέματος παντζαριού - κρύας μπούρδας. Η δροσερή γεύση του παντζαριού θα κορεστεί και θα αναζωογονήσει μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Ο επιτυχημένος συνδυασμός όλων των συστατικών και ο ελάχιστος χρόνος που αφιερώνεται στο μαγείρεμα του παντζαριού είναι τεράστια πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής.

Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για ένα ζεστό, πλούσιο σε ζωμό κρέατος, αρωματικό και πολύ νόστιμο παντζάρι. Αυτή η σούπα θα σας ζεστάνει σε κρύο καιρό, θα χορτάσει το σώμα σας και θα σας δώσει καλή διάθεση! Η ζεστή σούπα παντζαριού με κρέας είναι ένα καταπληκτικό γεύμα για όλη την οικογένεια. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος για αυτό το πιάτο, εδώ είναι μία από αυτές.

Το παντζάρι με κρέας είναι ένα χορταστικό πρώτο πιάτο που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Η κύρια διαφορά από το κλασικό μπορς είναι ότι το παντζάρι δεν απαιτεί τη χρήση λάχανου. Αν ψάχνετε για μια συνταγή για ένα νόστιμο πιάτο παντζαριού, τότε η συνταγή για ένα πλούσιο, αρωματικό και πεντανόστιμο παντζάρι είναι ιδανική για εσάς!

Το Kholodnik είναι μια νόστιμη καλοκαιρινή σούπα της ανατολικής σλαβικής κουζίνας που εξακολουθεί να είναι δημοφιλής αυτές τις μέρες. Το όνομά του μιλάει από μόνο του. Και μερικές φορές απλά δεν αντικαθίσταται όταν κάνει ζέστη. Αυτό είναι ένα πολύ χορταστικό, λαχταριστό και δροσιστικό πιάτο.

Το Kholodnik είναι ένα από τα πιο διάσημα και δημοφιλή πιάτα της ανατολικής σλαβικής κουζίνας. Είναι συνηθισμένο να μαγειρεύετε αυτή τη σούπα το καλοκαίρι, επειδή όχι μόνο κορεσμένο καλά, αλλά και δροσίζει σε ζεστό καιρό. Ιδιαίτερα νόστιμο είναι το ψυγείο με κεφίρ με λουκάνικο.

Η ουκρανική σούπα παντζαριού είναι μια νόστιμη και λαχταριστή σούπα λαχανικών παραδοσιακής κουζίνας. Με την προσθήκη μπαχαρικών, χρένου και χυμού λεμονιού, το πιάτο γίνεται απλά υπέροχο! Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα!

Οι κρύες σούπες είναι το καλύτερο πιάτο για το καλοκαιρινό μενού. Και φυσικά, ένα από τα πιο δημοφιλή μεταξύ τους είναι το παντζάρι. Αυτή είναι μια πολύ χορταστική και θρεπτική σούπα, αλλά επίσης κρυώνει πολύ καλά. Είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε και σχεδόν όλοι το αγαπούν, ακόμη και τα παιδιά!

Το Chill είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα της εθνικής κουζίνας πολλών χωρών της Ανατολικής Ευρώπης ταυτόχρονα. Και όλα αυτά επειδή είναι εύκολο να μαγειρευτεί, είναι απλά αναντικατάστατο όταν είναι ζεστό και είναι παράφορα νόστιμο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του, προσφέρουμε ένα κλασικό ψυγείο παντζαριών.

Οι παραδοσιακές σούπες είναι πάντα μια ξεχωριστή απόλαυση! Και κάθε νοικοκυρά πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει τη συνταγή του Λευκορωσικού παντζαριού! Είναι μια πολύ πλούσια, θρεπτική και δροσιστική σούπα με παντζάρια και αγγούρι. Το καλύτερο γεύμα για όλη την οικογένεια!

Η κρύα σούπα με παντζάρι και αγγούρι είναι ευχάριστη για κατανάλωση το καλοκαίρι, σε μια έντονη ζέστη ή όταν θέλετε ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα. Αλατοπιπερώνουμε το κρύο πιάτο με κεφίρ και προσθέτουμε περισσότερα βότανα για περισσότερη γεύση. Η σούπα είναι απλή και μαγειρεύεται πολύ γρήγορα.

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ίσως η πιο δημοφιλής σούπα είναι μια σούπα τσίλι. Και δεν είναι περίεργο - αναζωογονεί και σας βοηθά να ξεδιψάσετε. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τις ρίζες τεύτλων, αλλά και τις κορυφές του. Αυτό θα προσθέσει μια ενδιαφέρουσα γεύση στο ψυγείο, καθώς θα προσθέσει επιπλέον βιταμίνες και φυτικές ίνες. Συνιστούμε τη χρήση νέων τεύτλων, καθώς τόσο η ίδια η ρίζα όσο και οι κορυφές σε ανώριμη κατάσταση είναι πιο τρυφερές.

Ένα κρύο καλοκαιρινό πρώτο πιάτο μαγειρεύεται καλύτερα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, γιατί πάντα ζητούν περισσότερα. Μια ελαφριά και νόστιμη σούπα θα ετοιμαστεί ακόμη και από έναν αρχάριο στη μαγειρική τέχνη.

Αυτή είναι μια ασυνήθιστη και ομοιόμορφη εκδοχή της ρωσικής σούπας. Η σπεσιαλιτέ του είναι το παγωτό ζωμό τεύτλων, το οποίο θα προσθέσει κομψότητα και ίντριγκα στο πιάτο. Όλα τα συστατικά του παντζαριού είναι προβρασμένα. Η προσθήκη του στιφάδου κάνει το μαγείρεμα γρηγορότερο και ευκολότερο.

Εάν έχετε τη διάθεση για πραγματική κρύα σούπα τεύτλων, αυτός είναι ο δρόμος. Πικάντικη κρέμα γάλακτος - το ντρέσινγκ μουστάρδας προσθέτει μπαχαρικό στη σούπα.

Το νόστιμο και ορεκτικό καυτό παντζάρι είναι μια εξαιρετική συνταγή για ένα χειμερινό μενού. Αυτή είναι μια πολύ χορταστική και πλούσια σούπα που σίγουρα θα αρέσει σε όλη την οικογένεια!

Τα παντζάρια είναι το κύριο συστατικό του παντζαριού. Είναι αυτή που δίνει την ίδια αναγνωρίσιμη γλυκιά γεύση στο παντζάρι. Τα υπόλοιπα συστατικά συμπληρώνουν τη σούπα και την κάνουν χορταστική. Όταν σερβίρετε, είναι πολύ σημαντικό να μην ξεχνάτε τα χόρτα - μπορεί να είναι ψιλοκομμένα άνηθο ή φτερά πράσινου κρεμμυδιού.Το φρέσκο ​​άρωμα θα δημιουργήσει τη διάθεση και τα ίδια τα χόρτα θα προσθέσουν οφέλη βιταμινών.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ψυγείο kvass στη ζωή σας, έχετε χάσει πολλά. Λόγω της βάσης του - kvass, ένα τέτοιο ψυγείο θα είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεδιψάσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της κρύας σούπας είναι η ευκολία στην προετοιμασία.

Αυτή η συνταγή είναι για όσους αγαπούν το μπορς, αλλά θέλουν να το κάνουν πιο διαιτητικό. Αυτή η σούπα παντζαριού μαγειρεύεται χωρίς τηγάνισμα και λίπος, μπορείτε να τη μαγειρέψετε χωρίς ζωμό κρέατος ή σε διαιτητικό άπαχο κοτόπουλο ή βόειο κρέας. Πάρτε αυτή τη συνταγή στην αγκαλιά σας και χρησιμοποιήστε την στην περίσταση.

Μια πολύ χορταστική και θρεπτική σούπα που είναι χαμηλή σε λιπαρά αλλά υψηλή σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Όλα χάρη στη σύνθεση: λαχανικά και βόειο κρέας. Τα παντζάρια θα προσφέρουν τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση, ενώ το κρέας θα προσθέσει πλούτο. Είναι καλύτερα να βράσετε το βόειο κρέας εκ των προτέρων, καθώς χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί. Συνιστούμε να κρατάτε ένα χαμηλό βράσιμο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - σε αυτή την περίπτωση, ο ζωμός θα παραμείνει διαφανής. Παραδοσιακά, η σούπα παντζαριού συνήθως σερβίρεται με ξινή κρέμα, προσθέτει μια λεπτή ξινίλα και κάνει τη σούπα ακόμη πιο θρεπτική.

Τα παντζάρια μαγειρεμένα με χοιρινό αποδεικνύονται λιπαρά και πλούσια. Είναι κατάλληλο για όσους δεν τους αρέσουν οι κρύες σούπες. Το παντζάρι μπορεί να τροφοδοτηθεί τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά, έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

Για να προετοιμάσετε αυτό το παντζάρι, πρέπει να χρησιμοποιήσετε κρέας κοτόπουλου, τότε η σούπα δεν είναι τόσο λιπαρή. Το κοτόπουλο μπορεί να αφαιρεθεί από το κόκκαλο και να προστεθεί στη σούπα σε κομμάτια. Στο παντζάρι χρησιμοποιούνται επίσης παντζάρια, πατάτες, λάχανο και καρότα με κρεμμύδια.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι τα παντζάρια. Στην κλασική έκδοση, μαγειρεύεται και σερβίρεται παγωμένο, αλλά τώρα μπορείτε να βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για αυτή τη σούπα. Διαφορετικά, αυτό είναι ένα φωτεινό, πλούσιο και υγιεινό πρώτο πιάτο.

Ένα τέτοιο παντζάρι παρασκευάζεται για παιδιά στο νηπιαγωγείο. Μερικές φορές, αντί για ξύδι ή κιτρικό οξύ, προστίθεται λίγο ασκορβικό οξύ, αυτό διατηρεί το χρώμα της σούπας και την εμπλουτίζει με βιταμίνη C.

Το παντζάρι είναι το πιο δημοφιλές και απίστευτα νόστιμο πιάτο της ανατολικής σλαβικής κουζίνας. Παραδοσιακά σερβίρεται κρύο, αλλά είναι υπέροχο και ζεστό επίσης. Αυτή η σούπα θα είναι ένα καλό, χορταστικό γεύμα για όλη την οικογένεια.

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μεσημεριανό σας μενού με νόστιμο παντζάρι με κορυφές. Τα καλύτερα παντζάρια με μικρά πράσινα βλαστάρια είναι τα καλύτερα. Αυτό το πρώτο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με ή χωρίς ζωμό κρέατος.

Η σούπα παντζαριού είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σούπες στην ανατολική σλαβική κουζίνα. Σήμερα, σχεδόν κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της αγαπημένη συνταγή για την παρασκευή της. Έτσι μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς να προσθέσετε λάχανο. Αντικαθιστώντας το με παντζάρια και νόστιμο dressing ντομάτας. Υπέροχο πιάτο για

Πολλοί δεν νηστεύουν. Στην οικογένειά μας, προσπαθούμε να περιοριστούμε στη χρήση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Τα νηστίσιμα πιάτα δεν είναι χειρότερα από τα συνηθισμένα. Σας συνιστώ να μαγειρέψετε ένα νόστιμο άπαχο παντζάρι.

Το Chill είναι το αγαπημένο μας πιάτο της σεζόν άνοιξη-καλοκαίρι. Σήμερα, για την προετοιμασία του ψυγείου, χρησιμοποιήσαμε νεαρά παντζάρια με κορυφές, γεγονός που δίνει στο ψυγείο μια πιο πλούσια γεύση και το κάνει πιο παχύ. Ένα τέτοιο ψυγείο προετοιμάζεται γρηγορότερα από ένα κλασικό ψυγείο με τεύτλα, χωρίς να χάνει σχεδόν σε αυτό ως προς τη γεύση του.

Το ψυγείο δεν απαιτεί βρασμό, σερβίρεται κρύο, το οποίο είναι πιο σχετικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Συνήθως παρασκευάζεται με έναν τρόπο, αλλά οι σκελετοί για τη σούπα μπορεί να είναι διαφορετικοί. Το λιθουανικό ψυγείο είναι φτιαγμένο με κεφίρ.

Ένα πολύ καλό πιάτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το ψυγείο είναι ευχάριστα δροσιστικό, ενώ είναι αρκετά θρεπτικό και υγιεινό. Είναι καλύτερα αν χρησιμοποιείται λιπαρό κεφίρ για την παρασκευή του, αφού σε αυτή την περίπτωση η γεύση είναι πιο πλούσια. Τα παντζάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν βραστά ή προψημένα στο φούρνο. Αξίζει να θυμηθούμε ότι στην περίπτωση του ψησίματος, αποθηκεύονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά στα τεύτλα.

Είναι καλό να μαγειρεύετε ένα παραδοσιακό δροσιστικό πιάτο της Λευκορωσίας σε πολύ ζέστη, όταν θέλετε κάτι ελαφρύ και κρύο. Αυτή η σούπα θα αναζωογονήσει και θα δώσει ενέργεια. Εκτός από αυτά τα προϊόντα, μπορείτε να προσθέσετε ραπανάκια και τυχόν χόρτα.

Το κρύο κεφίρ μπορς θα ταιριάζει ιδανικά στο καλοκαιρινό μενού - ανανεώνει τέλεια και κορεσμένο χωρίς περιττή βαρύτητα. Αυτή η σούπα είναι παρόμοια με το okroshka, αλλά η συνοχή της είναι πιο παχιά και η σύνθεση είναι πιο πλούσια. Όταν σερβίρετε, μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε γενναιόδωρα κρύο μπορς με άνηθο - αυτό θα προσθέσει τόσο γεύση όσο και οφέλη βιταμινών.

Το παντζάρι είναι μια υπέροχη δροσιστική σούπα. Χάρη στα παντζάρια, έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Τα αγγούρια, τα βραστά αυγά και το κεφίρ το συμπληρώνουν καλά. Για ξινή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μηλόξυδο ή χυμό λεμονιού, και όταν σερβίρετε, φροντίστε να πασπαλίσετε το παντζάρι με φρέσκα βότανα.

Με την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου, αρνούμαστε όλο και περισσότερο τις ζεστές σούπες, επειδή θέλουμε πραγματικά κάτι κρύο και φρέσκο. Στις ίδιες καταστάσεις, μια ψύξη κεφίρ και νερού μπορεί να είναι μια πραγματική σωτηρία. Θέλετε να μαγειρέψετε ένα παραδοσιακό πιάτο της Λευκορωσίας; Στη συνέχεια, η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας θα είναι πολύ χρήσιμη.

Το Kholodnik είναι μια παραλλαγή κρύας καλοκαιρινής σούπας που ανταγωνίζεται συνεχώς με διάφορα okroshka. Ένα καλοκαιρινό πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό και θρέφει τέλεια μια ζεστή μέρα. Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε μια κρύα κατσαρόλα, βράστε τα παντζάρια το βράδυ, αυτό θα σας εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο.

Το κρύο παντζάρι είναι ένα υπέροχο πιάτο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτή η ελαφριά σούπα είναι απολύτως εύπεπτη και κορεάζει το σώμα με βιταμίνες, οπότε η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου για μεσημεριανό γεύμα θα είναι πολύ χρήσιμη τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Δοκίμασέ το!

Το κρύο λιθουανικό παντζάρι είναι κατάλληλο για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό μενού.Συνήθως παρασκευάζεται με βάση το κεφίρ από διαθέσιμα και φθηνά συστατικά.

Το παντζάρι τουρσί παντζάρι είναι ιδανικό για να ικανοποιήσει την πείνα και τη δίψα κατά τη ζέστη του καλοκαιριού. Δεν είναι περίεργο που αυτό το πιάτο ήταν πολύ δημοφιλές στους προγόνους μας. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος των παντζαριών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε παντζάρια τουρσί.

Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ένα ψυγείο με τεύτλα θα είναι μια ιδανική επιλογή όχι μόνο για να σβήσετε την πείνα σας, αλλά και για να ξεδιψάσετε. Αυτό το ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο δεν απαιτεί ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες ή εμπειρία για την προετοιμασία, και το πιο σημαντικό, χρόνο. Κυριολεκτικά σε μια ώρα μπορείτε να αντιμετωπίσετε την προετοιμασία και να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με κρύα σούπα παντζαριού.

Το κρύο μπορς με βόειο κρέας είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το okroshka ή το κρύο βόειο κρέας. Αυτή η έκδοση της κρύας καλοκαιρινής σούπας δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τους αδελφούς της. Ένα κρύο πιάτο αποδεικνύεται αρκετά αρωματικό και χορταίνει καλά σε μια ζεστή μέρα. Το Cold borscht παρασκευάζεται απλά και θα σας χαρίσει μια ευχάριστη απόλαυση.

Μια ελαφριά και θρεπτική σούπα μπορεί να γίνει με ελάχιστα συστατικά. Δοκιμάστε παντζάρια χωρίς πατάτες για το οικογενειακό σας δείπνο. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Το ορεκτικό κρύο μπορντό ή παντζάρι είναι χρήσιμο για το μαγείρεμα με κρέας στη σύνθεση. Αυτό θα ωφελήσει παιδιά, έγκυες γυναίκες και αθλητές. Επιπλέον, οι άνδρες πρέπει επίσης να τρώνε πολύ κρέας, ειδικά σε περίπτωση σκληρής δουλειάς. Δοκίμασέ το!

Το ψυγείο από τουρσί παντζαριών είναι απλώς ένα δώρο Θεού για μια πολυάσχολη νοικοκυρά. Παρασκευάζεται πολύ γρήγορα λόγω του γεγονότος ότι τα παντζάρια είναι ήδη μαγειρεμένα και αποδεικνύεται ασυνήθιστο με πλούσια γεύση και άρωμα. Η κρύα σούπα θα ικανοποιήσει καλά την πείνα σας.

Για ένα ελαφρύ και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα, το κρύο μπορς με κβάς είναι η καλύτερη επιλογή. Η σούπα ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Είναι επίσης ιδανικό για ζεστό καιρό.

Προτείνω να φτιάξετε ένα νόστιμο κρύο μπορς με κρέας. Αυτό το πιάτο είναι κάπως παρόμοιο με το παντζάρι ή το τσίλι. Αποδεικνύεται αρωματικό και ικανοποιητικό. Καλή επιλογή για καλοκαιρινό γεύμα.

Αυτό το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Η χρήση πίτας σάς επιτρέπει να μην χάνετε χρόνο ζυμώνοντας τη ζύμη. Ο κιμάς μπορεί να μαγειρευτεί με το χέρι. Bήνουμε λαζάνια κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα γάλακτος.

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε ζεστό παντζάρι με κοτόπουλο. Για να έχει η σούπα ένα λαμπερό, πλούσιο χρώμα, πάρτε ένα καλό τεύτλο και προσθέστε πάστα ντομάτας στη σούπα. Το πιάτο δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί.

Η σούπα παντζαριού με φασόλια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το μπορς. Αυτή η σούπα φτιαγμένη από οικεία και προσιτά υλικά είναι εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία, οπότε δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος και προσπάθεια από την οικοδέσποινα. Το παντζάρι με την προσθήκη φασολιών θα ικανοποιήσει και θα ξεδιψάσει όλη την οικογένεια και θα τα ευχαριστήσει με την υπέροχη γεύση και άρωμα.

Ένα εξαιρετικό παντζάρι μπορεί να μαγειρευτεί ζεστό και σε ζωμό. Συνιστάται να παίρνετε άπαχο βόειο κρέας από κρέας. Πρέπει να είναι προ-μαγειρεμένο για μιάμιση ώρα. Μπορείτε να συμπληρώσετε το παντζάρι με ξινή κρέμα και βραστά αυγά.

Εάν το παντζάρι είναι το αγαπημένο πιάτο της οικογένειάς σας, αλλά η παραδοσιακή προετοιμασία αυτού του πιάτου έχει γίνει βαρετή, δοκιμάστε να φτιάξετε παντζάρια με κεφτεδάκια. Αυτή η σούπα θα λάμψει για το νοικοκυριό σας με νέα χρώματα και γευστικά χαρακτηριστικά. Το παντζάρι με κεφτεδάκια είναι απλό και γρήγορο στην προετοιμασία και αποδεικνύεται πλούσιο, νόστιμο και αρωματικό.

Η προσοχή σας δίνεται σε μια κλασική συνταγή για κρύο μπορς, όπως στην τραπεζαρία. Αυτή είναι μια συνταγή από τα παλιά σοβιετικά χρόνια.Το Borscht παρασκευάζεται από βραστά τεύτλα, αυγά, φρέσκα αγγούρια και βότανα. Αυτή η σούπα θα σας αναζωογονήσει στη ζέστη του καλοκαιριού και θα σας χορτάσει με βιταμίνες την κρύα εποχή.

Το κενό θα σας βοηθήσει, επιτρέποντάς σας να μαγειρέψετε μπορς χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια. Αυτό το ντρέσινγκ πρέπει να προστεθεί στη σούπα στο τέλος του μαγειρέματος, καθώς είναι ήδη μαγειρεμένο και θερμικά επεξεργασμένο. Επίσης τυλιγμένη σαλάτα παντζαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε άλλες σαλάτες από παντζάρια, όπως ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό.

Αν σας αρέσουν τα πρώτα μαθήματα με παντζάρια, σας προτείνω να μαγειρέψετε ένα ζεστό διαιτητικό παντζάρι χωρίς κρέας. Η σούπα αποδεικνύεται αρκετά αρωματική, νόστιμη και χορταστική, παρά το γεγονός ότι είναι άπαχη και μαγειρεμένη στο νερό.

Μπορείτε να βρείτε διάφορες επιλογές για το μαγείρεμα φωτεινού και αρωματικού παντζαριού. Θέλω να προτείνω μια ασυνήθιστη συνταγή για παντζάρια με ξινολάχανο. Θα δώσει στο παντζάρι μια αξέχαστη ενδιαφέρουσα γεύση και ιδιαίτερο άρωμα.

Στους οπαδούς μιας υγιεινής και διαιτητικής διατροφής θα αρέσει σίγουρα το παντζάρι χωρίς κρέας. Η σούπα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι χαμηλή σε θερμίδες και ταυτόχρονα θρεπτική και χορταστική. Μεταξύ άλλων, μια τέτοια σούπα θα εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια από την οικοδέσποινα, επειδή είναι απλή και γρήγορη για μαγείρεμα.

Το χορτοφαγικό παντζάρι θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους χορτοφάγους, αλλά και τους νηστίσιμους και όσους τηρούν το PP. Σας προσκαλούμε να πάρετε δύο τηγάνια για την παρασκευή του: ένα για τηγάνισμα και το δεύτερο για ζωμό από πατάτες, πράσινα φασόλια, πιπεριές και άλλα λαχανικά. Τα λαχανικά παντζαριών, με εξαίρεση τα παντζάρια, μπορούν να γίνουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.