Κλασικό παντζάρι

Το κρύο μπορς με λουκάνικο είναι ένα από εκείνα τα πιάτα που δεν βαριούνται ποτέ. Μια τέτοια σούπα ταιριάζει απόλυτα στον ζεστό καλοκαιρινό καιρό, θα δώσει στο σώμα ελαφρότητα και κορεσμό ταυτόχρονα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο κρύο μπορς · αυτή η συνταγή παρουσιάζει μια επιλογή χρησιμοποιώντας λουκάνικο.

Φέρνουμε στην προσοχή σας μια κλασική εκδοχή μαγειρέματος παντζαριού - κρύας μπούρδας. Η δροσερή γεύση του παντζαριού θα κορεστεί και θα αναζωογονήσει μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Ο επιτυχημένος συνδυασμός όλων των συστατικών και ο ελάχιστος χρόνος που αφιερώνεται στο μαγείρεμα του παντζαριού είναι τεράστια πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής.

Το κρύο παντζάρι είναι μια ελαφριά σούπα που δεν περιπλέκεται με πολλά υλικά. Παρασκευάζεται γρήγορα, ο μέγιστος χρόνος απαιτείται μόνο για το μαγείρεμα τεύτλων και αυγών κοτόπουλου. Ένα τέτοιο παντζάρι είναι εξαιρετικό για γεύματα σε ζεστό καιρό - έχει την ικανότητα να κορεστεί και να δροσίσει το σώμα.

Το παντζάρι είναι το αγαπημένο πιάτο πολλών. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του. Σε αυτή την περίπτωση, η συνταγή απαιτεί τη χρήση ξιδιού. Μια τέτοια σούπα παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας προϊόντα που είναι πάντα στο χέρι. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα χορταστικό και νόστιμο παντζάρι τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού!

Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για ένα ζεστό, πλούσιο σε ζωμό κρέατος, αρωματικό και πολύ νόστιμο παντζάρι. Αυτή η σούπα θα σας ζεστάνει σε κρύο καιρό, θα χορτάσει το σώμα σας και θα σας δώσει καλή διάθεση! Η ζεστή σούπα παντζαριού με κρέας είναι ένα καταπληκτικό γεύμα για όλη την οικογένεια.Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος για αυτό το πιάτο, εδώ είναι μία από αυτές.

Το παντζάρι με κρέας είναι ένα χορταστικό πρώτο πιάτο που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Η κύρια διαφορά από το κλασικό μπορς είναι ότι το παντζάρι δεν απαιτεί τη χρήση λάχανου. Αν ψάχνετε για μια συνταγή για ένα νόστιμο πιάτο παντζαριού, τότε η συνταγή για ένα πλούσιο, αρωματικό και πεντανόστιμο παντζάρι είναι ιδανική για εσάς!

Το Kholodnik είναι μια νόστιμη καλοκαιρινή σούπα της ανατολικής σλαβικής κουζίνας που εξακολουθεί να είναι δημοφιλής αυτές τις μέρες. Το όνομά του μιλάει από μόνο του. Και μερικές φορές απλά δεν αντικαθίσταται όταν κάνει ζέστη. Αυτό είναι ένα πολύ χορταστικό, λαχταριστό και δροσιστικό πιάτο.

Το Chill είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα της εθνικής κουζίνας πολλών χωρών της Ανατολικής Ευρώπης ταυτόχρονα. Και όλα αυτά επειδή είναι εύκολο να μαγειρευτεί, είναι απλά αναντικατάστατο όταν είναι ζεστό και είναι παράφορα νόστιμο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του, προσφέρουμε ένα κλασικό ψυγείο παντζαριών.

Το Kholodnik είναι ένα από τα πιο διάσημα και δημοφιλή πιάτα της ανατολικής σλαβικής κουζίνας. Είναι συνηθισμένο να μαγειρεύετε αυτή τη σούπα το καλοκαίρι, επειδή όχι μόνο κορεσμένο καλά, αλλά και δροσίζει σε ζεστό καιρό. Ιδιαίτερα νόστιμο είναι το ψυγείο με κεφίρ με λουκάνικο.

Το παντζάρι είναι το πιο δημοφιλές και απίστευτα νόστιμο πιάτο της ανατολικής σλαβικής κουζίνας. Παραδοσιακά, σερβίρεται κρύο, αλλά είναι νόστιμο και ζεστό. Αυτή η σούπα θα είναι ένα καλό, χορταστικό γεύμα για όλη την οικογένεια.

Οι κρύες σούπες είναι το καλύτερο πιάτο για το καλοκαιρινό μενού. Και φυσικά, ένα από τα πιο δημοφιλή μεταξύ τους είναι το παντζάρι. Αυτή είναι μια πολύ χορταστική και θρεπτική σούπα, αλλά επίσης κρυώνει πολύ καλά. Είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε και σχεδόν όλοι το αγαπούν, ακόμη και τα παιδιά!

Η ουκρανική σούπα παντζαριού είναι μια νόστιμη και λαχταριστή σούπα λαχανικών παραδοσιακής κουζίνας. Με την προσθήκη μπαχαρικών, χρένου και χυμού λεμονιού, το πιάτο γίνεται απλά υπέροχο! Ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα!

Οι παραδοσιακές σούπες είναι πάντα μια ξεχωριστή απόλαυση! Και κάθε νοικοκυρά πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει τη συνταγή του Λευκορωσικού παντζαριού! Είναι μια πολύ πλούσια, θρεπτική και δροσιστική σούπα με παντζάρια και αγγούρι. Το καλύτερο γεύμα για όλη την οικογένεια!

Η σούπα παντζαριού είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σούπες στην ανατολική σλαβική κουζίνα. Σήμερα, σχεδόν κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της αγαπημένη συνταγή για την παρασκευή της. Έτσι μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς να προσθέσετε λάχανο. Αντικαθιστώντας το με παντζάρια και νόστιμο dressing ντομάτας. Υπέροχο πιάτο για

Η κρύα σούπα με παντζάρι και αγγούρι είναι ευχάριστη για κατανάλωση το καλοκαίρι, σε μια έντονη ζέστη ή όταν θέλετε ένα ελαφρύ και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα. Αλατοπιπερώνουμε το κρύο πιάτο με κεφίρ και προσθέτουμε περισσότερα βότανα για περισσότερη γεύση. Η σούπα είναι απλή και μαγειρεύεται πολύ γρήγορα.

Αυτή είναι μια ασυνήθιστη και ομοιόμορφη εκδοχή της ρωσικής σούπας. Η σπεσιαλιτέ του είναι το παγωτό ζωμό τεύτλων, το οποίο θα προσθέσει κομψότητα και ίντριγκα στο πιάτο. Όλα τα συστατικά του παντζαριού είναι προβρασμένα. Η προσθήκη του στιφάδου κάνει το μαγείρεμα γρηγορότερο και ευκολότερο.

Ένα κρύο καλοκαιρινό πρώτο πιάτο μαγειρεύεται καλύτερα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, γιατί πάντα ζητούν περισσότερα. Μια ελαφριά και νόστιμη σούπα θα ετοιμαστεί ακόμη και από έναν αρχάριο στη μαγειρική τέχνη.

Εάν έχετε τη διάθεση για πραγματική κρύα σούπα τεύτλων, αυτός είναι ο τρόπος. Πικάντικη κρέμα γάλακτος - το ντρέσινγκ μουστάρδας προσθέτει μπαχαρικό στη σούπα.

Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ίσως η πιο δημοφιλής σούπα είναι μια σούπα τσίλι. Και δεν είναι περίεργο - αναζωογονεί και σας βοηθά να ξεδιψάσετε. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τις ρίζες τεύτλων, αλλά και τις κορυφές του. Αυτό θα προσθέσει μια ενδιαφέρουσα γεύση στο ψυγείο, καθώς θα προσθέσει επιπλέον βιταμίνες και φυτικές ίνες. Προτείνουμε τη χρήση νέων τεύτλων, καθώς τόσο η ίδια η ρίζα όσο και οι κορυφές σε άγουρη κατάσταση είναι πιο τρυφερές.

Το ψυγείο μπορεί να γίνει πολύ πιο ικανοποιητικό προσθέτοντας κομμάτια βραστό κρέας σε αυτό. Μπορεί να είναι βοδινό ή χοιρινό, ανάλογα με τη γεύση και τη διαθεσιμότητα του φαγητού. Είναι σημαντικό να βράσετε το κρέας εκ των προτέρων μέχρι να μαλακώσει και να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, μέχρι να ετοιμαστεί το ψυγείο, θα παραμείνει απλά να κόψετε το κρέας σε κομμάτια και να ανακατέψετε με τα υπόλοιπα συστατικά - αυτή η σούπα προετοιμάζεται πολύ γρήγορα.

Ένα πολύ καλό πιάτο για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το ψυγείο είναι ευχάριστα δροσιστικό, ενώ είναι αρκετά θρεπτικό και υγιεινό. Είναι καλύτερα αν χρησιμοποιείται λιπαρό κεφίρ για την παρασκευή του, αφού σε αυτή την περίπτωση η γεύση είναι πιο πλούσια. Τα παντζάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν βραστά ή προψημένα στο φούρνο. Αξίζει να θυμηθούμε ότι στην περίπτωση του ψησίματος, αποθηκεύονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά στα τεύτλα.

Το κρύο κεφίρ μπορς θα ταιριάζει ιδανικά στο καλοκαιρινό μενού - ανανεώνει τέλεια και κορεσμένο χωρίς περιττή βαρύτητα. Αυτή η σούπα είναι παρόμοια με το okroshka, αλλά η συνοχή της είναι πιο παχιά και η σύνθεση είναι πιο πλούσια. Όταν σερβίρετε, μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε γενναιόδωρα κρύο μπορς με άνηθο - αυτό θα προσθέσει τόσο γεύση όσο και οφέλη βιταμινών.

Το Cold borscht διαφοροποιεί επιτυχώς το μενού στη ζεστή εποχή. Μια τέτοια σούπα θα ικανοποιήσει τόσο την πείνα όσο και τη δίψα, και επίσης θα ανανεώσει τέλεια. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να βράσετε τεύτλα, πατάτες και αυγά εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, το μόνο που μένει είναι να αλέσετε τα συστατικά και να τα αναμίξετε με νερό και μπαχαρικά. Σε αντίθεση με το κλασικό ζεστό μπορς, αυτή η κρύα έκδοση απαιτεί ελάχιστο κόπο. Και ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να εξοικονομηθεί σημαντικά εάν βράζετε λαχανικά και αυγά εκ των προτέρων.

Το παντζάρι είναι μια υπέροχη δροσιστική σούπα. Χάρη στα παντζάρια, έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Τα αγγούρια, τα βραστά αυγά και το κεφίρ το συμπληρώνουν καλά. Για ξινή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μηλόξυδο ή χυμό λεμονιού και όταν σερβίρετε, φροντίστε να πασπαλίσετε το παντζάρι με φρέσκα βότανα.

Τα παντζάρια είναι το κύριο συστατικό του παντζαριού. Είναι αυτή που δίνει την ίδια αναγνωρίσιμη γλυκιά γεύση στο παντζάρι. Τα υπόλοιπα συστατικά συμπληρώνουν τη σούπα και την κάνουν χορταστική. Όταν σερβίρετε, είναι πολύ σημαντικό να μην ξεχνάτε τα χόρτα - μπορεί να είναι ψιλοκομμένα άνηθο ή φτερά πράσινου κρεμμυδιού. Το φρέσκο ​​άρωμα θα δημιουργήσει τη διάθεση και τα ίδια τα πράσινα θα προσθέσουν οφέλη βιταμινών.

Μια πολύ χορταστική και θρεπτική σούπα που είναι χαμηλή σε λιπαρά αλλά υψηλή σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Όλα χάρη στη σύνθεση: λαχανικά και βόειο κρέας.Τα παντζάρια θα προσφέρουν τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύση, ενώ το κρέας θα προσθέσει πλούτο. Είναι καλύτερα να βράσετε το βόειο κρέας εκ των προτέρων, καθώς χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί. Συνιστούμε να κρατάτε ένα χαμηλό βράσιμο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - σε αυτή την περίπτωση, ο ζωμός θα παραμείνει διαφανής. Παραδοσιακά, η σούπα παντζαριού συνήθως σερβίρεται με ξινή κρέμα, προσθέτει μια λεπτή ξινίλα και κάνει τη σούπα ακόμη πιο θρεπτική.

Το Chill είναι το αγαπημένο μας πιάτο της σεζόν άνοιξη-καλοκαίρι. Σήμερα, για την προετοιμασία του ψυγείου, χρησιμοποιήσαμε νεαρά παντζάρια με κορυφές, γεγονός που δίνει στο ψυγείο μια πιο πλούσια γεύση και κάνει τη σύσταση του πιο παχιά. Ένα τέτοιο ψυγείο προετοιμάζεται γρηγορότερα από ένα κλασικό ψυγείο με τεύτλα, χωρίς να χάνει σχεδόν σε αυτό ως προς τη γεύση του.

Το Chill είναι μία από τις επιλογές για καλοκαιρινή σούπα. Λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας υγρού σε συνδυασμό με ξινή κρέμα και φρέσκα βότανα, αναζωογονεί τέλεια στη ζέστη του καλοκαιριού. Και η παρουσία αρκετών τύπων λαχανικών και βραστά αυγά ικανοποιεί τέλεια την πείνα. Η προσθήκη ξιδιού κάνει τη γεύση του ψυγείου πιο έντονη και το χρώμα του πιο λαμπερό.

Το δροσιστικό δροσερό παντζάρι σε μεταλλικό νερό θα ξεδιψάσει και την πείνα ταυτόχρονα σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Προσθέστε βραστή νεαρή πατάτα και φρέσκο ​​άνηθο σε αυτό, θα είναι πιο χορταστικό και πιο νόστιμο. Είναι αλήθεια ότι τα λαχανικά θα πρέπει να μαγειρευτούν εκ των προτέρων.

Το ψυγείο από παντζάρια και ξινή αποδεικνύεται λίγο ξινό, δροσιστικό και σβήνει καλά τη δίψα το καλοκαίρι. Η σούπα περιλαμβάνει επίσης νεαρά ραπανάκια, αγγούρια και βότανα, συνιστάται να πάρετε τα πάντα από τον δικό σας κήπο.

Το κρύο μπορς στην παρασκευή του δεν περιλαμβάνει πάντα την προσθήκη πατάτας. Τα παντζάρια, τα αγγούρια, τα βότανα και τα αυγά συνθέτουν έναν ήδη αρμονικό συνδυασμό. Η κρέμα γάλακτος και η μουστάρδα προσθέτουν μια πινελιά πικάντικης γεύσης.

Τα παντζάρια μαγειρεμένα με χοιρινό αποδεικνύονται λιπαρά και πλούσια. Είναι κατάλληλο για όσους δεν τους αρέσουν οι κρύες σούπες. Το παντζάρι μπορεί να τροφοδοτηθεί τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά, έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

Για να προετοιμάσετε αυτό το παντζάρι, πρέπει να χρησιμοποιήσετε κρέας κοτόπουλου, τότε η σούπα δεν είναι τόσο λιπαρή.Το κοτόπουλο μπορεί να αφαιρεθεί από το κόκκαλο και να προστεθεί στη σούπα σε κομμάτια. Στο παντζάρι χρησιμοποιούνται επίσης παντζάρια, πατάτες, λάχανο και καρότα με κρεμμύδια.

Το ψυγείο δεν απαιτεί βρασμό, σερβίρεται κρύο, το οποίο είναι πιο σχετικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Συνήθως παρασκευάζεται με έναν τρόπο, αλλά οι σκελετοί για τη σούπα μπορεί να είναι διαφορετικοί. Το λιθουανικό κρύο ψυγείο παρασκευάζεται με κεφίρ.

Σε ζεστό καιρό, ένα δροσερό ψυγείο θα είναι πολύ χρήσιμο για δείπνο. Συνδυάζει τη γεύση των νεαρών βραστών πατατών και φρέσκων μυρωδικών. Μπορείτε να γεμίσετε μια τόσο ελαφριά σούπα με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών.

Η καλοκαιρινή σούπα είναι κρύα, θα σας δροσίσει ευχάριστα μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτή η σούπα είναι εύκολο να ετοιμαστεί και ανήκει σε πιάτα με λίγες θερμίδες. Τις περισσότερες φορές, το ψυγείο τεύτλων παρασκευάζεται σε νερό.

Το παντζάρι τουρσί παντζάρι είναι ιδανικό για να ικανοποιήσει την πείνα και τη δίψα στη ζέστη του καλοκαιριού. Δεν είναι περίεργο που αυτό το πιάτο ήταν πολύ δημοφιλές στους προγόνους μας. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος των παντζαριών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε παντζάρια τουρσί.

Το κρύο πιάτο πολωνικού στιλ είναι ένα πιάτο που είναι ιδανικό όχι μόνο για την ικανοποίηση της πείνας, αλλά και για τη δίψα κατά τη θερινή ζέστη. Είναι ένα κομμάτι κέικ για να ετοιμάσετε μια κρύα σούπα ευχάριστης γεύσης με μια ελαφριά ξινίλα. Πρέπει να σημειωθεί ότι η πολωνική ψύχρα απορροφάται πολύ γρήγορα, παρά τον κορεσμό της. Μπορούμε να πούμε με μεγάλη σιγουριά ότι έχοντας προτιμήσει ένα τέτοιο πιάτο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για επιπλέον κιλά.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ψυγείο kvass στη ζωή σας, έχετε χάσει πολλά. Λόγω της βάσης του - kvass, ένα τέτοιο ψυγείο θα είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεδιψάσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της κρύας σούπας είναι η ευκολία στην προετοιμασία.

Με την έναρξη της καλοκαιρινής περιόδου, αρνούμαστε όλο και περισσότερο τις ζεστές σούπες, επειδή θέλουμε πραγματικά κάτι κρύο και φρέσκο. Στις ίδιες καταστάσεις, ένα κρύο κεφίρ και νερό μπορεί να είναι μια πραγματική σωτηρία. Θέλετε να μαγειρέψετε ένα παραδοσιακό πιάτο της Λευκορωσίας; Στη συνέχεια, η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας θα είναι πολύ χρήσιμη.

Σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ένα ψυγείο από τεύτλα θα είναι μια ιδανική επιλογή όχι μόνο για να ικανοποιήσετε την πείνα, αλλά και για να ξεδιψάσετε. Αυτό το ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο δεν απαιτεί ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες και εμπειρία για την προετοιμασία, και το πιο σημαντικό, χρόνο. Κυριολεκτικά σε μια ώρα μπορείτε να αντιμετωπίσετε την προετοιμασία και να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με κρύα σούπα παντζαριού.

Το ορεκτικό κρύο μπορντό ή παντζάρι είναι χρήσιμο για το μαγείρεμα με κρέας στη σύνθεση. Αυτό θα ωφελήσει παιδιά, έγκυες γυναίκες και αθλητές. Επιπλέον, οι άνδρες πρέπει επίσης να τρώνε πολύ κρέας, ειδικά σε περίπτωση σκληρής δουλειάς. Δοκίμασέ το!

Το κρύο παντζάρι είναι ένα υπέροχο πιάτο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτή η ελαφριά σούπα είναι απολύτως εύπεπτη και κορεάζει το σώμα με βιταμίνες, οπότε η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου για μεσημεριανό γεύμα θα είναι πολύ χρήσιμη τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Δοκίμασέ το!

Αυτή η συνταγή είναι για όσους αγαπούν το μπορς, αλλά θέλουν να το κάνουν πιο διαιτητικό. Αυτή η σούπα παντζαριού μαγειρεύεται χωρίς τηγάνισμα και λίπος, μπορείτε να τη μαγειρέψετε χωρίς ζωμό κρέατος ή σε διαιτητικό άπαχο κοτόπουλο ή βόειο κρέας. Πάρτε αυτή τη συνταγή στην αγκαλιά σας και χρησιμοποιήστε την στην περίσταση.

Η ελαφριά σούπα τεύτλων είναι ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτή η σούπα είναι εύκολη και απλή στην προετοιμασία, αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και αρωματική. Φροντίστε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε αυτήν τη σούπα στο δωρεάν λεπτό σας και να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

Το κρύο λιθουανικό παντζάρι είναι κατάλληλο για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό μενού. Συνήθως παρασκευάζεται με βάση το κεφίρ από διαθέσιμα και φθηνά συστατικά.

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μεσημεριανό σας μενού με νόστιμο παντζάρι με κορυφές. Τα καλύτερα παντζάρια με μικρά πράσινα βλαστάρια είναι τα καλύτερα. Αυτό το πρώτο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με ή χωρίς ζωμό κρέατος.

Ένα τέτοιο παντζάρι παρασκευάζεται για παιδιά στο νηπιαγωγείο. Μερικές φορές, αντί για ξύδι ή κιτρικό οξύ, προστίθεται λίγο ασκορβικό οξύ, αυτό διατηρεί το χρώμα της σούπας και την εμπλουτίζει με βιταμίνη C.

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι τα παντζάρια. Στην κλασική έκδοση, μαγειρεύεται και σερβίρεται παγωμένο, αλλά τώρα μπορείτε να βρείτε πολλές διαφορετικές συνταγές για αυτή τη σούπα. Διαφορετικά, αυτό είναι ένα φωτεινό, πλούσιο και υγιές πρώτο πιάτο.

Το ψυγείο από τουρσί παντζαριών είναι απλώς θεόσταλτο για μια πολυάσχολη νοικοκυρά. Παρασκευάζεται πολύ γρήγορα λόγω του γεγονότος ότι τα παντζάρια είναι ήδη μαγειρεμένα και αποδεικνύεται ασυνήθιστο με πλούσια γεύση και άρωμα. Η κρύα σούπα θα ικανοποιήσει καλά την πείνα σας.

Το Kholodnik είναι μια παραλλαγή κρύας καλοκαιρινής σούπας που ανταγωνίζεται συνεχώς με διάφορα okroshka. Ένα καλοκαιρινό πιάτο αποδεικνύεται αρωματικό και θρέφει τέλεια μια ζεστή μέρα. Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε μια κρύα κατσαρόλα, βράστε τα παντζάρια το βράδυ, αυτό θα σας εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο.