Πουρές από κράταιγο με ζάχαρη
0
915
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
373,9 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
γρ.
Λίπη *
γρ.
Υδατάνθρακες*
91,2 γρ
Το Hawthorn είναι ένα πολύ χρήσιμο μούρο που περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και έχει ευεργετικές ιδιότητες. Μια ποικιλία από φαρμακευτικά ποτά φρούτων, μαρμελάδες, κομπόστες, μαρμελάδα και marshmallows παρασκευάζονται από φρούτα κράταιγου. Σήμερα θα ετοιμάσουμε πολτοποιημένα μούρα από κράταιγο με ζάχαρη. Τα μούρα του Hawthorn υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία σε λίγα μόνο λεπτά, διατηρώντας έτσι τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πετάμε το κέικ από τα μούρα και βάζουμε τον πουρέ που προκύπτει σε μια κατσαρόλα με νερό, όπου μαγειρεύτηκε ο κράταιγος, και προσθέτουμε ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Φέρτε τη μάζα σε βρασμό, θυμηθείτε να ανακατεύετε όλη την ώρα έτσι ώστε η μάζα να μην καεί στον πάτο του τηγανιού και αφαιρέστε από τη φωτιά.
