Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πίτα Lingonberry από έτοιμη ζύμη ζύμης σφολιάτας

Πίτα Lingonberry από έτοιμη ζύμη ζύμης σφολιάτας

0
661
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 160 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 210 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,6 γρ
Λίπη * 9,2 γρ
Υδατάνθρακες* 48,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτα Lingonberry από έτοιμη ζύμη ζύμης σφολιάτας
Περιεχόμενο

Το μαγείρεμα αυτής της πίτας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, αφού η συνταγή χρησιμοποιεί ήδη έτοιμη σφολιάτα, η οποία απαιτεί μόνο ψήσιμο στο φούρνο, γεγονός που μειώνει σημαντικά την πολυπλοκότητα της διαδικασίας και εξοικονομεί χρόνο. Ο συνδυασμός ξινών μούρων και γλυκιάς σφολιάτας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεπαγώστε την τελική σφολιάτα και πασπαλίστε ελαφρά με αλεύρι.
βήμα 2 απο 9
Προετοιμάστε τη φόρμα: καλύψτε με περγαμηνή για ψήσιμο και λαδώστε με βούτυρο.
βήμα 3 απο 9
Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, ανοίξτε προσεκτικά τη μισή σφολιάτα και στρώστε την στον πάτο της φόρμας.
βήμα 4 απο 9
Απλώνουμε τα λιγούρια στη ζύμη και μοιράζουμε ομοιόμορφα (τα μούρα μπορούν να μείνουν χωρίς απόψυξη). Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα (200 γραμμάρια θα είναι αρκετά), πρέπει πρώτα να πλυθούν και να στεγνώσουν έτσι ώστε να μην υπάρχει περίσσεια υγρασίας από την οποία μπορεί να βραχεί η ζύμη.
βήμα 5 απο 9
Πασπαλίστε τα μούρα από πάνω με ζάχαρη για γεύση και στη συνέχεια άμυλο πατάτας. Προκειμένου τα μούρα να διατηρήσουν το σχήμα τους όσο το δυνατόν περισσότερο και να μην "σέρνονται" σε ολόκληρο το σχήμα.
βήμα 6 απο 9
Επίσης ανοίγουμε το δεύτερο μισό της ζύμης και σχηματίζουμε ένα χαλαρό ρολό. Στο προκύπτον "λουκάνικο" κάνουμε ρηχές τομές σε μοτίβο σκακιέρας.
βήμα 7 απο 9
Αναπτύξτε και πλάστε το πάνω μέρος της πίτας. Χάρη στις σχισμές στο πάνω στρώμα της ζύμης, το κέικ θα ψηθεί ομοιόμορφα και η υπερβολική υγρασία θα διαφύγει ως ατμός.
βήμα 8 απο 9
Λαδώνουμε την πίτα που προκύπτει από πάνω με φυτικό λάδι και την αφήνουμε να «ξεκουραστεί» για μια ώρα σε ζεστό μέρος. Όταν το κέικ ανέβει, το στέλνουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
βήμα 9 απο 9
Βγάζουμε το τελικό κέικ από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *