Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σάλτσα Lingonberry χωρίς κρασί για το χειμώνα

Σάλτσα Lingonberry χωρίς κρασί για το χειμώνα

0
218
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 195,7 kcal
Μερίδες 0,25 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,5 γρ.
Λίπη * 12,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 13,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σάλτσα Lingonberry χωρίς κρασί για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Οι σάλτσες μούρων, συμπεριλαμβανομένων των σαλτσών lingonberry, συμπληρώνουν τέλεια τα πιάτα με κρέας και ψάρι, δίνοντάς τους εξαιρετικές νότες και ιδιαίτερο άρωμα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής του lingonberry, μπορείτε να προετοιμάσετε μια τέτοια σάλτσα για μελλοντική χρήση και το χειμώνα εσείς, χωρίς μεγάλη προσπάθεια και ανοίγοντας ένα βάζο με σάλτσα lingonberry, θα κάνετε το πιάτο σας τέλειο. Για αξιόπιστη αποθήκευση, προστίθεται ξύδι στη σάλτσα lingonberry, στην προτεινόμενη συνταγή - λάιμ, και μπορείτε να επιλέξετε ένα σύνολο μπαχαρικών της αρεσκείας σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ταξινομήστε τα μούρα lingonberry, αφαιρώντας μικρά συντρίμμια και κατεστραμμένα φρούτα. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα με κρύο νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα.
βήμα 2 απο 8
Μεταφέρετε τα έτοιμα lingonberry στο μπολ ενός μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων.
βήμα 3 απο 8
Στη συνέχεια, προσθέστε μια πρέζα μαύρο πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο και τριμμένο τζίντζερ στα lingonberry.
βήμα 4 απο 8
Τρίβουμε τα μπαχαρικά μούρα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Επιλέξτε τον χρόνο άλεσης μόνοι σας, επειδή σε κάποιον αρέσουν μικρά κομμάτια μούρων στη σάλτσα.
βήμα 5 απο 8
Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό μπολ με ένα λεπτό τρίφτη, αφαιρέστε το ξύσμα ενός λάιμ και πιέστε έξω όλο τον χυμό.
βήμα 6 απο 8
Στη συνέχεια, βάλτε τα ψιλοκομμένα μούρα σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 7-10 λεπτά. Μέχρι το τέλος του μαγειρέματος, μεταφέρετε το ξύσμα και το χυμό λάιμ σε αυτό, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά. Για πιο παχιά σάλτσα, μπορείτε να τη μαγειρέψετε περισσότερο, ώστε να εξατμιστεί λίγο από το υγρό.
βήμα 7 απο 8
Η σάλτσα Lingonberry χωρίς κρασί είναι έτοιμη. Μεταφέρετε το σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα και σφραγίστε το καλά.
βήμα 8 απο 8
Αυτή η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί με κρέας αμέσως. Αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Καλές και νόστιμες προετοιμασίες!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *