Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σάλτσα Lingonberry για κρέας

Σάλτσα Lingonberry για κρέας

0
432
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 222,5 kcal
Μερίδες 0,7 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 54,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σάλτσα Lingonberry για κρέας
Περιεχόμενο

Η γλυκόξινη, ελαφρώς πικάντικη σάλτσα είναι ιδανική για κρέας ή πουλερικά. Αυτή η σάλτσα μπορεί να διαφοροποιήσει ακόμη και το πιο απλό πιάτο και θα λάμψει με νέα χρώματα και γεύσεις.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Λοιπόν, ας ασχοληθούμε με τα lingonberry. Εάν είναι κατεψυγμένο, πρέπει πρώτα να αποψυχθεί και να πλυθεί πρόσφατα. Παίρνουμε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε μούρα εκεί, το γεμίζουμε με νερό και το ψήνουμε.
βήμα 2 απο 5
Αφού βράσει, βράστε για λίγα λεπτά ακόμη και ρίξτε ζάχαρη και μπαχαρικά στα μούρα (τα μπαχαρικά μπορεί να είναι οποιοδήποτε, για παράδειγμα, πιπέρι, αποξηραμένο σκόρδο, κύμινο ή μείγμα από σάλτσες σαλάτας, όπως σας αρέσει)
βήμα 3 απο 5
Ανακατεύουμε συνεχώς, βράζουμε για άλλα 3-5 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, αλέστε τα μούρα με ένα μπλέντερ. Μπορείτε να αφήσετε τα μούρα άθικτα, αλλά έτσι η γεύση της σάλτσας θα είναι πιο "ομοιόμορφη" και δεν θα συναντήσετε κόκκους καρυκευμάτων.
βήμα 5 απο 5
Φέρτε ξανά τη σάλτσα σε βρασμό. Εάν σκοπεύετε να τυλίξετε τη σάλτσα σε βάζα, τότε πρέπει πρώτα να ρίξετε βραστό νερό ή να αποστειρώσετε στο φούρνο. Ρίξτε περισσότερη καυτερή σάλτσα στα βάζα. Κλείστε με καπάκια και φυλάξτε σε δροσερό μέρος.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *