Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σάλτσα πάπιας Lingonberry

Σάλτσα πάπιας Lingonberry

0
391
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 170,3 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 36,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σάλτσα πάπιας Lingonberry
Περιεχόμενο

Η σάλτσα Lingonberry είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πιάτα πουλερικών και κρέατος. Αφού το δοκιμάσετε μία φορά, δεν θα θέλετε να αγοράσετε κέτσαπ κ.λπ. Η εξαιρετική πικάντικη γεύση μούρων δίνει σε όλα μια ξεχωριστή πινελιά. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα.
βήμα 2 στα 10
Ρίξτε τα κατεψυγμένα μούρα με νερό και αφήστε τα να ξεπαγώσουν και, στη συνέχεια, στραγγίστε το πλεονάζον υγρό.
βήμα 3 στα 10
Προσθέστε ζάχαρη, μια πρέζα τσίλι και κανέλα και ανακατέψτε τα πάντα μαζί.
βήμα 4 στα 10
Βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά, βράστε και σιγοβράστε για μερικά λεπτά.
βήμα 5 στα 10
Αποσύρουμε από τη φωτιά. Τρυπήστε τη μάζα με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 6 στα 10
Προσθέστε κρασί και δοκιμάστε τη σάλτσα που προκύπτει. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού (για ξινό) ή ζάχαρη για γεύση.
βήμα 7 στα 10
Βάλτε ξανά στη φωτιά και βράστε.
βήμα 8 στα 10
Σε ξεχωριστό δοχείο, αραιώστε το άμυλο με λίγο νερό. Ρίξτε το μείγμα στη σάλτσα, ανακατεύοντας έντονα το περιεχόμενο.
βήμα 9 στα 10
Αφήνουμε να βράσει και αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά.
βήμα 10 στα 10
Η σάλτσα είναι έτοιμη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *