Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberry στο δικό τους χυμό με ζάχαρη για το χειμώνα

Lingonberry στο δικό τους χυμό με ζάχαρη για το χειμώνα

0
186
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 289,3 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,9 γρ.
Λίπη * 0,7 γρ
Υδατάνθρακες* 70,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Lingonberry στο δικό τους χυμό με ζάχαρη για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το Lingonberry είναι ένα από τα πιο υγιεινά μούρα που βρίσκονται στο κλίμα μας. Στην επίγευση του, έχει μια μοναδική πικρία που το κάνει να ξεχωρίζει από όλα τα μούρα. Η συνταγή είναι απλή και γρήγορη, όχι φανταχτερά υλικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αρχικά, προετοιμάζουμε τα συστατικά: ξεπλένουμε καλά τα μούρα κάτω από τρεχούμενο νερό και τα μεταφέρουμε σε ένα σουρωτήρι, αφήνοντας όλο το νερό να στραγγίσει. Μετράμε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, μεταφέρουμε τα μούρα σε ένα σμάλτο (μια κατσαρόλα ή μια λεκάνη) και το γεμίζουμε με ζάχαρη από πάνω.
βήμα 3 απο 5
Μετά από μερικά λεπτά, τα μούρα δίνουν αρκετό χυμό για να καλύψουν όλη τη ζάχαρη. Βράζουμε τη μάζα του γάλακτος και της ζάχαρης σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά με μια ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα.
βήμα 4 απο 5
Πρέπει να συνεχίσετε το μαγείρεμα για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να πήξει λίγο.
βήμα 5 απο 5
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, το ρίχνουμε σε προηγουμένως αποστειρωμένα βάζα και το τυλίγουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *