Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberry στο δικό τους χυμό σε βάζα για το χειμώνα

Lingonberry στο δικό τους χυμό σε βάζα για το χειμώνα

0
307
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 213,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 7 ωρες
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,6 γρ
Υδατάνθρακες* 51,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Lingonberry στο δικό τους χυμό σε βάζα για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Το Lingonberry είναι ένα απίστευτα υγιές μούρο που κάνει μια πολύ νόστιμη γέμιση πίτας. Είναι απαραίτητο να κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα από μαρμελάδα ή κομπόστα, καθώς το μούρο θεραπεύει τα κρυολογήματα, σταματά την αιμορραγία και ανακουφίζει από τα εξανθήματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πριν από την επαφή με βραστό νερό, τα μούρα πρέπει να ξεπλυθούν και να ζεσταθούν ελαφρώς, διαφορετικά θα σκάσουν και θα ψεκάσουν το χυμό. Στη συνέχεια, τα μούρα πρέπει να αναμειχθούν με νερό και να βράσουν.
βήμα 2 απο 5
Στο επόμενο βήμα, χρειαζόμαστε ένα σιδερένιο κόσκινο. Το βάζουμε πάνω από το τηγάνι και φιλτράρουμε το υγρό με πολτό. Βοηθάμε τον εαυτό μας με ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε ζάχαρη στη μάζα και ανακατέψτε. Τώρα ξεπλένουμε τα μήλα και τα ξεφορτώνουμε από τη φλούδα, τους σπόρους και τις "ουρές". Κόψτε τα φρούτα σε φέτες ή κύβους.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε κύβους μήλων ή σφήνες σε μια κατσαρόλα με μάζα lingonberry. Όταν το μείγμα βράσει, πρέπει να σβήσετε τη σόμπα και να αφήσετε τη μάζα να κρυώσει.
βήμα 5 απο 5
Στη συνέχεια, η μάζα πρέπει να βράσει ξανά και να αφεθεί να κρυώσει για 2 ή 3 ώρες. Μετά την ψύξη, το μείγμα των μύρων και των μήλων πρέπει να βράσει ξανά και να χυθεί σε προπαρασκευασμένα βάζα. Τυλίγουμε τα δοχεία με καπάκια και αναποδογυρίζουμε. Το τυλίγουμε με μια κουβέρτα μέχρι να κρυώσει.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *