Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Γρήγορο χαβιάρι σκουός στο φούρνο

0
1775
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 41,3 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 2,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,7 γρ
Γρήγορο χαβιάρι σκουός στο φούρνο

Η συνταγή για μια νότα για τους λάτρεις του χαβιαριού σκουός. Χάρη σε αυτόν, δεν χρειάζεται να περάσετε πολύ καιρό κοντά στη σόμπα, ανακατεύοντας συνεχώς το χαβιάρι και βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται. Και αποδεικνύεται εκπληκτικά τρυφερό και αρωματικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε καλά όλα τα λαχανικά. Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια. Ξεφλουδίστε τα καρότα. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ξεφλουδίστε το πιπέρι από σπόρους και χωρίσματα.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε όλα τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μανίκι ψησίματος. Ρίξτε ηλιέλαιο στη σακούλα, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να τρυπήσετε τη σακούλα αρκετές φορές και τοποθετήστε την σε ένα ταψί στο φούρνο. Bήνετε τα λαχανικά στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Ανοίξτε προσεκτικά τη σακούλα, μεταφέρετε τα έτοιμα λαχανικά σε ένα μπολ. Ρίξτε τον ζωμό που προκύπτει σε ένα άλλο δοχείο, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να προστεθεί στο χαβιάρι.
βήμα 4 απο 5
Αλέστε τα λαχανικά με ένα μπλέντερ, προσθέστε λίγο ζωμό λαχανικών για να δώσετε στο χαβιάρι μια πιο λεπτή σύσταση.
βήμα 5 απο 5
Για αποθήκευση, απλώστε το χαβιάρι σκουός σε στεγνά αποστειρωμένα βάζα και κλείστε καλά τα καπάκια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *