Σπίτι
➠ Ζύμη
➠ ζύμη πίτσας
➠ Γρήγορη και νόστιμη ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά χωρίς νερό

Γρήγορη και νόστιμη ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά χωρίς νερό

911

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 194,9 kcal

Μερίδες 5 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 12,7 γρ

Λίπη * 13 γρ.

Υδατάνθρακες* 59,3 γρ

Γρήγορη και νόστιμη ζύμη πίτσας χωρίς μαγιά χωρίς νερό

Περιεχόμενο

Είναι εύκολο να φτιάξετε μια γρήγορη και νόστιμη ζύμη πίτσας στο σπίτι και το κόστος των συστατικών είναι ελάχιστο. Το αποτέλεσμα είναι μια λεπτή ζύμη πίτσας που έχει γεύση σαν ζύμη πίτσας. Μια τέτοια ζύμη παρασκευάζεται σε νερό χωρίς τη χρήση μαγιάς.

Συστατικά

Νερό 100 ml Αλεύρι σίτου 1,5 κουταλιά της σούπας Φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας Μπέικιν πάουντερ 1 κουτ Αλας 0,5 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζονται για να φτιάξετε τη ζύμη της πίτσας.

Ρίξτε αλεύρι σίτου σε ένα μπολ, προσθέστε τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά σε αυτό - αλάτι και μπέικιν πάουντερ.

Στη συνέχεια, προσθέστε νερό και φυτικό έλαιο στα υπόλοιπα συστατικά. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα κουτάλι. Αφού πήξει η ζύμη, ανακατέψτε με τα χέρια σας.

Το αποτέλεσμα είναι μια εύπλαστη και εύπλαστη ζύμη. Αφήστε τη ζύμη να σταθεί στο περιθώριο για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μπέικιν πάουντερ θα εκπληρώσει τη λειτουργία του - η ζύμη θα γίνει αέρινη και απαλή.