Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Αλευρώστε τη ζύμη
  4. ➠ Γρήγορη ζύμη για λευκά σε 15 λεπτά

Γρήγορη ζύμη για λευκά σε 15 λεπτά

0
922
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 118,3 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 18 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γρήγορη ζύμη για λευκά σε 15 λεπτά
Περιεχόμενο

Σε όσους αγαπούν το γρήγορο μαγείρεμα, προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια εξαιρετική συνταγή για μια ασυνήθιστα νόστιμη και γρήγορη ζύμη για την παρασκευή λευκών. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι αρκετά εύκολη και δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ζεσταίνουμε ελαφρώς το ξινόγαλα μέχρι να ζεσταθεί και μετά το ρίχνουμε σε ένα βαθύ μπολ. Είναι σημαντικό όλα τα συστατικά που χρησιμοποιούνται να είναι στην ίδια θερμοκρασία δωματίου. Επομένως, φροντίστε αυτό εκ των προτέρων και αφαιρέστε πρώτα το φαγητό από το ψυγείο.
βήμα 2 στα 10
Προσθέστε φυτικό έλαιο σε ένα μπολ με ξινόγαλα.
βήμα 3 στα 10
Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου.
βήμα 4 στα 10
Βάλε αλάτι.
βήμα 5 στα 10
Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 6 στα 10
Κοσκινίζουμε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου.
βήμα 7 στα 10
Ανακατεύουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι. Θα είναι κολλώδες στην αρχή, αλλά θα έπρεπε να είναι.
βήμα 8 στα 10
Ζυμώνουμε μια ελαστική ζύμη.
βήμα 9 στα 10
Τυλίξτε τη ζύμη σε μια μεγάλη μπάλα, ζαρώστε λίγο και αφήστε την να σταθεί για λίγο. Καλύψτε με μια καθαρή, στεγνή πετσέτα. Στο μεταξύ, ετοιμάστε τη γέμιση για τα ασπράδια.
βήμα 10 στα 10
Χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη ζύμη για να φτιάξετε νόστιμα λευκά.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *