Σπίτι
➠ Ζύμη
➠ ζύμη πίτσας
➠ Γρήγορη κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα για πίτσα

Γρήγορη κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα για πίτσα

1221

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 156,2 kcal

Μερίδες 5 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 4,8 γρ.

Λίπη * 9,8 γρ

Υδατάνθρακες* 11,7 γρ

Γρήγορη κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα για πίτσα

Περιεχόμενο

Μπορείτε να φτιάξετε σπιτική ζύμη πίτσας σε λίγα λεπτά. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή ξινή κρέμα και μαγιονέζα για αυτό. Το τελικό προϊόν θα σας ευχαριστήσει με μια λεπτή και ελαφριά γεύση.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 200 γρ. Κρέμα γάλακτος 100 γρ Μαγιονέζα 100 γρ Αυγό 2 τεμ. Μαγειρική σόδα 0,5 κουτ Αλας 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Σπάστε δύο αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ.

Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στα αυγά και ρίξτε σε ίσες ποσότητες μαγιονέζα και ξινή κρέμα.

Ζυμώνουμε καλά τη υγρή μάζα μέχρι να γίνει ομοιογενής.

Κοσκινίστε ξεχωριστά το αλεύρι μέσα από ένα λεπτό κόσκινο μαζί με σόδα. Μπορεί να επαναληφθεί αρκετές φορές. Ρίξτε το ξηρό συστατικό σε μια μάζα αυγών, ξινή κρέμα και μαγιονέζα. Ζυμώνουμε μέχρι να εξαφανιστούν τα σβώλα.