Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζύμη
  3. ➠ Ζύμη πίτας
  4. ➠ Γρήγορη ζύμη για πίτες σε 15 λεπτά σε κεφίρ χωρίς μαγιά

Γρήγορη ζύμη για πίτες σε 15 λεπτά σε κεφίρ χωρίς μαγιά

0
2348
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 294,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 14 γρ.
Λίπη * 14,5 γρ
Υδατάνθρακες* 65,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γρήγορη ζύμη για πίτες σε 15 λεπτά σε κεφίρ χωρίς μαγιά
Περιεχόμενο

Πολύ νόστιμη, εύκολη στην παρασκευή και υψηλής ποιότητας ζύμη για πίτες μπορεί να γίνει σε κεφίρ χωρίς τη χρήση μαγιάς. Είναι εύκολο να τα αντικαταστήσετε με ένα μπέικιν πάουντερ, το οποίο μαζί με το κεφίρ δίνουν το ίδιο αποτέλεσμα. Η ζύμη είναι ελαστική, πυκνή και ορεκτική! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ρίξτε κεφίρ σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέστε ένα αυγό, ζάχαρη, αλάτι και μπέικιν πάουντερ σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 2 απο 4
Τώρα κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα από ένα σουρωτήρι και σε μικρές μερίδες το εισάγουμε στην υγρή μάζα, ζυμώνουμε τη ζύμη.
βήμα 3 απο 4
Προσθέστε φυτικό έλαιο στην τελική ζύμη και συνεχίστε να το ζυμώνετε για 5-7 λεπτά, ώστε να γίνει αρκετά ελαστικό.
βήμα 4 απο 4
Σκεπάζουμε τη ζύμη με μια πετσέτα πριν το ψήσουμε και την αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *