Γρήγορα αλατισμένα αγγούρια σε μεταλλικό νερό σε ένα βάζο
0
1786
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
15 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
14 ώρες
Πρωτεΐνες *
0,8 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
2,9 γρ.
Θέλω να μοιραστώ μια άλλη αγαπημένη συνταγή για γρήγορα αλατισμένα αγγούρια σε μεταλλικό νερό. Η διαδικασία προετοιμασίας τέτοιων αγγουριών θα σας πάρει ελάχιστο χρόνο. Μπορείτε να μαγειρέψετε τέτοια αγγούρια σε ένα βάζο ή σε άλλο δοχείο. Η διαδικασία προετοιμασίας ενός σνακ είναι μια απόλυτη απόλαυση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στο μεταξύ, ετοιμάστε ένα βάζο στο οποίο θα αλατίσετε τα αγγούρια. Πλύνετε καλά σε ζεστό νερό και μαγειρική σόδα. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να αποστειρωθεί στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο. Ξεπλύνετε τον άνηθο, τα φύλλα χρένου και τα κεράσια καλά σε δροσερό νερό και, στη συνέχεια, αποτινάξτε την υπερβολική υγρασία. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και στη συνέχεια ξεπλύνετε με δροσερό νερό. Στο κάτω μέρος ενός αποστειρωμένου βάζου, τοποθετήστε μερικά κλωνάρια άνηθο και μερικά φύλλα κερασιού, καθώς και μερικές σκελίδες σκόρδου.
Σφίξτε το βάζο με ένα καπάκι, αφού το ρίξετε βραστό νερό και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 6-8 ώρες. Στη συνέχεια μεταφέρετε στο ψυγείο για 4 ώρες. Σερβίρετε έτοιμα αλατισμένα αγγούρια με τα αγαπημένα σας πιάτα. Τα ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο ταιριάζουν καλά με πιάτα με κρέας, για παράδειγμα, με μπάρμπεκιου.
Καλή όρεξη!