Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Γρήγορο κέικ μελιού σε τηγάνι

Γρήγορο κέικ μελιού σε τηγάνι

0
2849
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 376,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,7 γρ
Λίπη * 34,4 γρ
Υδατάνθρακες* 36,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γρήγορο κέικ μελιού σε τηγάνι
Περιεχόμενο

Θέλετε να νιώσετε ξανά τη γεύση της παιδικής ηλικίας; Στη συνέχεια, η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας είναι μόνο για εσάς. Το κύριο χαρακτηριστικό ενός κέικ μελιού σε ένα τηγάνι είναι το αρχικό του άρωμα. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο, δεν χρειάζεται να αγοράσετε επιπλέον προϊόντα - όλα τα συστατικά μπορούν να βρεθούν στο ψυγείο οποιασδήποτε νοικοκυράς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, όπου θα ζυμώσουμε τη ζύμη.
βήμα 2 απο 8
Βάλτε μαργαρίνη ή βούτυρο, μέλι σε υδατόλουτρο. Ανακατέψτε τα πάντα και περιμένετε μέχρι να λιώσουν τα υλικά.
βήμα 3 απο 8
Μεταφέρετε δύο αυγά και ένα ποτήρι ζάχαρη σε ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια, χτυπήστε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε σόδα σε αυγά με ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Στη συνέχεια στέλνουμε αυτό το μείγμα σε υδατόλουτρο σε λιωμένο βούτυρο με μέλι. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αναδεύεται συνεχώς.
βήμα 4 απο 8
Μετά από πέντε λεπτά, αφαιρέστε το μείγμα από το υδατόλουτρο και σταδιακά εισάγετε αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς τα πάντα. Στη συνέχεια, στέλνουμε ξανά τη ζύμη σε υδατόλουτρο και τη ζεσταίνουμε για πέντε λεπτά.
βήμα 5 απο 8
Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας, τη χωρίζουμε σε επτά μέρη και την βάζουμε στο ψυγείο για λίγα λεπτά.
βήμα 6 απο 8
Εν τω μεταξύ, πάμε στην κρέμα. Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος και την υπόλοιπη ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο.
βήμα 7 απο 8
Βγάζουμε τη ζύμη, ανοίγουμε κάθε κομμάτι σε μια στρώση, κόβουμε τις ανομοιόμορφες άκρες, στη συνέχεια στέλνουμε τις στρώσεις στο τηγάνι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για ένα λεπτό.
βήμα 8 απο 8
Απλώνουμε τα κέικ που προκύπτουν σε στρώσεις, αλείφουμε προσεκτικά κάθε στρώση με κρέμα. Μετά από αυτό, βάζουμε το κέικ στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *