Σαλάτα του Καίσαρα στο γιορτινό τραπέζι

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε τη διάσημη σαλάτα του Καίσαρα. Η προσοχή σας παρουσιάζεται σε έναν από αυτούς τους όχι λιγότερο νόστιμους τρόπους. Το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι τα κρουτόν. Αλλά η γεύση θα είναι ξεχωριστή αν χρησιμοποιήσετε τυρί παρμεζάνα και αλατοπιπερώσετε τη σαλάτα με μια ειδική σάλτσα, τη μέθοδο παρασκευής της οποίας θα βρείτε επίσης στη συνταγή.

Σήμερα ετοιμάζουμε μια πικάντικη έκδοση του Καίσαρα, το αποκορύφωμα της οποίας θα είναι το καπνιστό κοτόπουλο. Θα δώσει στη σαλάτα μια καπνιστή γεύση και τα τραγανά κρουτόν θα προσθέσουν την αίσθηση μιας πυρκαγιάς κοντά.