Σαλάτα Καίσαρα με στήθος κοτόπουλου

Εδώ είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή για τη δημοφιλή σαλάτα Caesar. Μια τέτοια σαλάτα είναι πάντα νόστιμη και όμορφη. Ο Καίσαρας δεν θα μείνει χωρίς να θαυμάσει τα βλέμματα των καλεσμένων του! Η πρωτότυπη και μοναδική γεύση, η έλλειψη ταλαιπωρίας στην προετοιμασία είναι τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του πιάτου.

Μια θρεπτική, πολύ χορταστική σαλάτα με ζουμερό κοτόπουλο μπορεί να γίνει στο σπίτι. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι ένα ντρέσινγκ βασισμένο σε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και σάλτσα Worcester. Αυτή η σαλάτα έχει γεύση σαν πραγματικό πιάτο σεφ.

Αυτή η όμορφη και επιδεικτική σαλάτα είναι βασιλιάς σε οποιοδήποτε τραπέζι. Η σάλτσα γαύρου με κάπαρη με βάση τη μαγιονέζα, το γιαούρτι και τη μουστάρδα, που παρασκευάζεται στο σπίτι, θα δώσει στη σαλάτα μια μοναδική γεύση. Η προετοιμασία σαλάτας είναι γρήγορη και εύκολη. Μπορείτε να φτιάξετε αμέσως περισσότερη σάλτσα και να αποθηκεύσετε στο ψυγείο και να μειώσετε το χρόνο για την προετοιμασία της σαλάτας τις επόμενες ημέρες.

Μια εξαιρετική επιλογή για την προετοιμασία της σαλάτας του Καίσαρα είναι η χρήση του λάχανου του Πεκίνου. Αυτό το πλούσιο σε βιταμίνες συστατικό θα προσθέσει τρυφερότητα και ελαφρότητα στη σαλάτα.

Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ασυνήθιστα συστατικά που είναι δύσκολο να βρείτε στο κατάστημα για να προετοιμάσετε τη σαλάτα του Καίσαρα. Ορισμένα προϊόντα μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν με αυτά που είναι γνωστά στα μάτια και την ακοή μας. Για παράδειγμα, η σαλάτα του Καίσαρα με κινέζικο λάχανο δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από την αρχική. Αντίθετα, με το κινέζικο λάχανο, το πιάτο βγαίνει ακόμα πιο φρέσκο ​​και πιο ζουμερό.

Εδώ είναι η πιο απλή συνταγή για το κλασικό Caesar. Αυτή η σαλάτα μπορεί να ετοιμαστεί τόσο για τις γιορτές όσο και για το καθημερινό μενού. Μαγείρεμα με στήθος κοτόπουλου. Θα φτιάξουμε ένα ντύσιμο μουστάρδας με τα χέρια μας.

Η σαλάτα του Καίσαρα χωρίς μαγιονέζα ανήκει σε διαιτητικά πιάτα, αλλά τα αμετάβλητα συστατικά της είναι μια ειδική σάλτσα, τυρί παρμεζάνα και φύλλα μαρουλιού. Άλλα τρόφιμα (αγγούρια, γαύρος, κάπαρη και ελιές) προστίθενται στη γεύση της οικοδέσποινας. Μαγείρεμα Καίσαρα με κοτόπουλο.

Παραδόξως, αλλά αυτή η σαλάτα δεν έχει καμία σχέση με τον Ρωμαίο αυτοκράτορα. Εφευρέθηκε στη μεξικάνικη τιχουάνα από τον Ιταλό Caesar Cardini, ο οποίος έπρεπε να ταΐσει γρήγορα τους καλεσμένους του εστιατορίου του. Και τότε συνάντησε λευκό ψωμί και φύλλα μαρουλιού. Έχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε και ο Καίσαρας συνεχίζει να αποκτά όλο και περισσότερες νέες συνταγές, σήμερα θα το μαγειρέψουμε με καπνιστό στήθος κοτόπουλου.

Το τυρί Caesar με φέταξα αποδεικνύεται πιο τρυφερό και χαμηλό σε θερμίδες. Δεν αργεί να το ετοιμάσω. Αυτή είναι η πιο οικονομική επιλογή για την προετοιμασία ενός γκουρμέ γεύματος που συνήθως σερβίρεται σε ένα εστιατόριο.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ετοιμάσετε τη διάσημη σαλάτα του Καίσαρα. Η προσοχή σας παρουσιάζεται σε έναν από αυτούς τους όχι λιγότερο νόστιμους τρόπους. Το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι τα κρουτόν. Αλλά η γεύση θα είναι ξεχωριστή αν χρησιμοποιήσετε τυρί παρμεζάνα και αλατοπιπερώσετε τη σαλάτα με μια ειδική σάλτσα, τη μέθοδο παρασκευής της οποίας θα βρείτε επίσης στη συνταγή.