Chebureks με κοτόπουλο και τυρί
0
441
Κουζίνα
Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
226,8 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
13 γρ.
Λίπη *
11,7 γρ
Υδατάνθρακες*
45,3 γρ
Για ένα καθημερινό μενού ή ένα κέρασμα για τους επισκέπτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε ζύμες με κοτόπουλο και τυρί. Για να ετοιμάσετε ζουμερά και τραγανά ζυμαρικά, η ζύμη πρέπει να είναι λεπτή, δεν υπάρχουν πολλά γεμίσματα και συνιστάται να τα τηγανίζετε, διαφορετικά θα γίνουν επίπεδα και σκληρά. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε νερό με την προσθήκη βουτύρου. Για τη γέμιση, πάρτε κοτόπουλο κιμά ή ψιλοκόψτε το φιλέτο κοτόπουλου.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη ζύμη των ζυμαρικών. Ρίξτε νερό σε ένα μπολ ζύμωσης και διαλύστε αλάτι και ζάχαρη σε αυτό. Στη συνέχεια ρίχνουμε το 1/3 του αλευριού στο μπολ και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη με το χέρι σας. Χωρίζουμε τη ζυμωμένη ζύμη σε 10 κομμάτια και τα τυλίγουμε σε λεπτά κέικ.
Καλή όρεξη!