Άψητο Cheesecake Blueberry με ζελατίνη
0
1445
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
257,6 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
5 ώρες
Πρωτεΐνες *
14,8 γρ
Λίπη *
15,8 γρ
Υδατάνθρακες*
21,2 γρ
Ένα από τα πιο νόστιμα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο είναι το cheesecake blueberry που λιώνει στο στόμα σας. Η ζελατίνη θα δώσει στο cheesecake την επιθυμητή συνοχή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα βατόμουρα. Στο ένα τρίτο των βατόμουρων, προσθέστε το ξύσμα ενός λάιμ, τριμμένο σε λεπτό τρίφτη, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα μούρα να αρχίσουν να βράζουν. Αφαιρέστε τα μούρα με μια τρυπητή κουτάλα, συνεχίστε να μαγειρεύετε το σιρόπι για 2-3 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά. Cύξτε το σιρόπι, βάλτε τα υπόλοιπα μούρα σε αυτό και βάλτε τη μάζα στο ψυγείο.
Καλή όρεξη!