Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μαρμελάδα βατόμουρου χωρίς ζάχαρη

0
1777
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 394 kcal
Μερίδες 0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 88,3 γρ
Λίπη * 1 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,3 γρ.
Μαρμελάδα βατόμουρου χωρίς ζάχαρη

Η μαρμελάδα βατόμουρου δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Το κέρασμα μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Αντικαθιστά το συστατικό με υγιή και εξίσου γλυκιά στέβια. Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα! Επιπλέον, αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι κατάλληλη για διαβητικούς.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τα βατόμουρα. Τοποθετούμε τα μούρα σε ξεχωριστό βαθύ δοχείο, τα ξεπλένουμε κάτω από άφθονο κρύο νερό. Αφαιρέστε προσεκτικά τα φύλλα και τα μικρά συντρίμμια από τα βατόμουρα. Πετάξτε αμέσως τα σάπια και χαλασμένα μούρα. Μετά από όλες τις διαδικασίες, απορρίπτουμε το προϊόν σε ένα σουρωτήρι, αφήνουμε το νερό να στραγγίσει εντελώς.
βήμα 2 απο 4
Αλέστε τα μούρα σε ένα μπλέντερ και, στη συνέχεια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα μαζί με το χυμό. Προσθέτουμε στέβια, ανακατεύουμε και τοποθετούμε στη σόμπα. Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε τη ζελατίνη σε ένα στεγνό καθαρό ποτήρι, γεμίστε τη με μικρή ποσότητα βραστό νερό και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει στην μαρμελάδα και μαγειρέψτε ξανά για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύετε περιοδικά το περιεχόμενο.
βήμα 4 απο 4
Μετά την ετοιμότητα, το κέρασμα μπορεί να χυθεί σε βάζα. Στη συνέχεια, η μαρμελάδα πρέπει να κρυώσει και μόνο μετά από αυτό μπορεί να ληφθεί για δείγμα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *