Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Πορτοκαλί cheesecake

Πορτοκαλί cheesecake

3091

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 246,2 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 140 λεπτά

Πρωτεΐνες * 21,4 γρ.

Λίπη * 8,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 31,3 γρ.

Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια συνταγή για ένα νόστιμο και δροσιστικό cheesecake με άρωμα και γεύση εσπεριδοειδών. Η αξία αυτού του γλυκού είναι ότι δεν είναι γλυκό με ζάχαρη και είναι φτιαγμένο από υγιές τυρί cottage. Ο συνδυασμός όλων των συστατικών της λιχουδιάς από πορτοκάλι είναι πολύ επιτυχημένος. Πειραματιστείτε και ερωτευτείτε αυτό το πορτοκαλί θαύμα!

Συστατικά

Τυρί Cottage 500 γρ. Μπισκότα 300 γρ. Πορτοκάλι 1 Η / Υ. Κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας Κρέμα 10% 200 ml. Βούτυρο 50 γρ. Βρώσιμη ζελατίνη 3 κουτ

Διαδικασία μαγειρέματος

Γεμίστε περίπου μισό ποτήρι με ζεστό νερό και προσθέστε ζελατίνη εκεί. Αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά να φουσκώσει.

Παίρνουμε ένα βολικό βαθύ δοχείο στο οποίο στέλνουμε κοκκοποιημένη ζάχαρη, κρέμα και τυρί cottage.

Ξεπλύνετε το πορτοκάλι καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και αφαιρέστε το ξύσμα από αυτό με ένα λεπτό τρίφτη. Μπορείτε να το κάνετε αυτό απευθείας στο δοχείο εργασίας.

Στη συνέχεια, κόψτε το πορτοκάλι στη μέση και πιέστε το χυμό από το μισό φρούτο σε ένα δοχείο με τα υπόλοιπα υλικά.

Οπλισόμαστε με ένα μπλέντερ και διακόπτουμε τα πάντα σχολαστικά. Η μάζα του τυροπήγματος πρέπει να γίνει ομοιογενής και κρεμώδης. Λιώστε τη ζελατίνη στο φούρνο μικροκυμάτων (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λουτρό νερού), προσθέστε τη στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε.