Cheesecake χωρίς ζάχαρη
0
2112
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
131,2 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
150 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,4 γρ.
Λίπη *
7,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
8,9 γρ.
Θα ήθελα να προτείνω μια ενδιαφέρουσα συνταγή για τυρόπιτα χωρίς ζάχαρη. Η ώριμη μπανάνα χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό για το επιδόρπιο. Οι νιφάδες καρύδας σε συνδυασμό με τυρί cottage και τυρί κρέμα προσδίδουν στο cheesecake μια ασυνήθιστη δομή. Το επιδόρπιο με τυρόπηγμα αποδεικνύεται αέρινο σαν σουφλέ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ενεργοποιήστε το φούρνο για να προθερμανθεί. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 160 βαθμούς. Ξεφλουδίστε μια ώριμη μπανάνα και σπάστε την σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα μικρό δοχείο, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ, αν θέλετε, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με σκόνη κακάο, χρησιμοποιήστε ένα βυθιζόμενο μπλέντερ για να αποκτήσετε μια ομοιογενή σύσταση.
Εάν η φόρμα είναι μεταλλική ή γυάλινη, αλείψτε με λίγο λάδι καρύδας. Εάν, όπως εγώ, χρησιμοποιείτε καλούπι σιλικόνης, τότε δεν χρειάζεται να λιπαίνετε με τίποτα. Απλώστε απαλά τη ζύμη που προκύπτει. Τοποθετήστε τη φόρμα στο φούρνο για 30 λεπτά. Αφού περάσει ο χρόνος, κλείστε το φούρνο και αφήστε το cheesecake να κρυώσει ανοίγοντας ελαφρώς την πόρτα του φούρνου.
Καλή όρεξη!