Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Cheesecake χωρίς ψήσιμο με ακτινίδιο

Cheesecake χωρίς ψήσιμο με ακτινίδιο

0
2389
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 197,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 6 ωρες
Πρωτεΐνες * 3,1 γρ.
Λίπη * 7,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 31 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Cheesecake χωρίς ψήσιμο με ακτινίδιο
Περιεχόμενο

Το Cheesecake είναι ένα εύκολο επιδόρπιο σε σύγκριση με τα σπιτικά αρτοσκευάσματα που λατρεύουν οι λάτρεις του τυριού και του τυροπήγματος. Σας προτείνω να φτιάξετε ένα cheesecake χωρίς ψήσιμο με ακτινίδιο. Ένα υπέροχο γλυκό μπορεί να ετοιμαστεί για διακοπές ή μόνο για τσάι. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα υπέροχο επιδόρπιο στο πρωινό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων. Αλέστε τα κουλουράκια με μπλέντερ ή μύλο κρέατος.
βήμα 2 απο 11
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα και το μαλακωμένο βούτυρο.
βήμα 3 απο 11
Απλώστε την προκύπτουσα μάζα ομοιόμορφα στον πάτο της φόρμας στην οποία θα συλλέξετε το cheesecake. Το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά να δέσει.
βήμα 4 απο 11
Ρίξτε τη ζελατίνη σε ένα μικρό μπολ και γεμίστε με 100 χιλιοστόλιτρα πόσιμου νερού, αφήστε για 10 λεπτά να φουσκώσει. Διαλύστε τη διογκωμένη ζελατίνη σε υδατόλουτρο. Cύξτε ελαφρά.
βήμα 5 απο 11
Συνδυάστε τυρί cottage, κρέμα γάλακτος, κρυσταλλική ζάχαρη και βανιλίνη σε ένα βαθύ δοχείο. Φέρτε σε ομοιογενή μάζα με ένα μπλέντερ χειρός. Ρίξτε χαλαρή ζελατίνη, ανακατέψτε. Αφαιρέστε το καλούπι από το ψυγείο και γεμίστε το με το μείγμα που προκύπτει. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
βήμα 6 απο 11
Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε το ακτινίδιο και κόψτε σε λεπτές φέτες.
βήμα 7 απο 11
Απλώστε το ακτινίδιο πάνω από την παγωμένη μάζα τυροπήγματος.
βήμα 8 απο 11
Πάρτε ένα πακέτο ζελέ Kiwi, προετοιμάστε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες, μειώνοντας την ποσότητα υγρού που απαιτείται για την παρασκευή κατά 150 ml. Cύξτε την προκύπτουσα μάζα.
βήμα 9 απο 11
Ρίχνουμε το ακτινίδιο ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια. Και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Εάν μαγειρεύετε το βράδυ, τότε αφήστε το να παγώσει όλη τη νύχτα.
βήμα 10 απο 11
Αφού δέσει το cheesecake, το αφαιρούμε απαλά από τη φόρμα.
βήμα 11 απο 11
Κόψτε σε μερίδες, γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *