Cheesecake χωρίς ψήσιμο με τυρί cottage χωρίς κρέμα
0
7456
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
261,9 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
15,4 γρ
Λίπη *
6 γρ.
Υδατάνθρακες*
44,7 γρ
Τα τυρόπιτα έχουν πρόσφατα κερδίσει απίστευτη δημοτικότητα στη χώρα μας, πιθανώς λόγω του γεγονότος ότι έχουν πολλά πλεονεκτήματα: ελάχιστο σύνολο συστατικών, λεπτή γεύση, ευκολία προετοιμασίας. Σας παρουσιάζουμε μια από τις συνταγές για ένα ελαφρύ γλυκό που δεν απαιτεί ψήσιμο, πράγμα που σημαίνει ότι θα αφιερώσετε ελάχιστο χρόνο στην προετοιμασία του.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πάμε τώρα στο γέμισμα. Στέλνουμε τυρί cottage στο μπλέντερ, 250 ml. γάλα, ζάχαρη, βανιλίνη. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Ρίξτε το υπόλοιπο γάλα σε ξεχωριστό δοχείο και ρίξτε ζελατίνη σε αυτό. Βάζουμε τα πάντα σε μια μικρή φωτιά, θυμόμαστε να ανακατεύουμε συνεχώς. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζελατίνη που έχει διαλυθεί στο γάλα στη μάζα του τυροπήγματος, ανακατεύουμε τα πάντα και καλύπτουμε τη βάση του cheesecake με αυτό. Στέλνουμε το γλυκό μας στο ψυγείο για αρκετές ώρες, ώστε να πήξει η γέμιση του.
