Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Cheesecake χωρίς ψήσιμο με τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα

Cheesecake χωρίς ψήσιμο με τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα

6560

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 267,6 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά

Πρωτεΐνες * 27,5 γρ

Λίπη * 9,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 24,1 γρ.

Cheesecake χωρίς ψήσιμο με τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα

Περιεχόμενο

Το τυρόπηγμα είναι ένα προϊόν που μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε ψυγείο. Εκτός από τα συνηθισμένα απλά πιάτα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή γλυκών. Για παράδειγμα, ένα εξαιρετικό cheesecake με τυρί cottage, το οποίο παρασκευάζεται χωρίς ψήσιμο.

Συστατικά

Συμπυκνωμένο γάλα 1 κονσέρβα Τυρί Cottage 500 γρ. Βρώσιμη ζελατίνη 10 γρ. Βούτυρο 100 γρ Κουλουράκια 250 γρ

Διαδικασία μαγειρέματος

Διαλύστε τη ζελατίνη σε ¾ φλιτζάνι κρύο βραστό νερό, αφήστε την για λίγο μέχρι να φουσκώσει. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε τη ζελατίνη σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς στο νερό.

Αλέστε τα μπισκότα σε μικρά ψίχουλα με ένα μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε τα ψίχουλα άμμου και το βούτυρο. Αυτή η μάζα θα χρησιμεύσει ως βάση για το κέικ.

Στρώνουμε τη φόρμα του cheesecake με χαρτί περγαμηνής. Βάλτε τη μάζα άμμου σε μια φόρμα και σχηματίστε ένα κέικ βάσης από αυτό, σφίξτε το σφιχτά.

Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε τυρί cottage, συμπυκνωμένο γάλα και ζελατίνη. Η μάζα του τυροπήγματος για τυρόπιτα πρέπει να αποδειχθεί μια ομοιογενής κρεμώδης σύσταση.