Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Cheesecake χωρίς ψήσιμο με ζελατίνη

Cheesecake χωρίς ψήσιμο με ζελατίνη

0
979
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 342 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 24,9 γρ.
Λίπη * 21,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Cheesecake χωρίς ψήσιμο με ζελατίνη
Περιεχόμενο

Το Cheesecake είναι ένα αγαπημένο επιδόρπιο πολλών γενεών. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί αυτή η γλυκύτητα είναι πραγματικά εξαιρετική, μέτρια γλυκιά και πάντα τρυφερή. Μια βασική συνταγή για cheesecake γίνεται χωρίς ψήσιμο με ζελατίνη. Αυτή η συνταγή που αποδείχθηκε με τα χρόνια θα δώσει εκατό τοις εκατό καλά αποτελέσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 12
Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ.
βήμα 2 απο τα 12
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
βήμα 3 απο τα 12
Ανακατέψτε τα μπισκότα με βούτυρο.
βήμα 4 από 12
Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να είναι εύθρυπτη.
βήμα 5 απο τα 12
Στο κάτω μέρος της φόρμας, απλώνουμε ομοιόμορφα τα μπισκότα με βούτυρο, ταμπαρίζουμε, βάζουμε στο ψυγείο για λίγο, ενώ είμαστε απασχολημένοι με άλλα υλικά.
βήμα 6 απο τα 12
Σε ξεχωριστό δοχείο, γεμίστε τη ζελατίνη με μικρή ποσότητα νερού. Αφήστε να δράσει για 5 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 12
Σε μια κατσαρόλα, βράστε τη ζελατίνη, αφαιρέστε από τη φωτιά.
βήμα 8 απο τα 12
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη με ένα μπλέντερ.
βήμα 9 απο τα 12
Προσθέστε μασκαρπόνε στην κρεμώδη μάζα ζάχαρης, χτυπήστε το ..
βήμα 10 απο τα 12
Προσθέστε ελαφρώς κρύα ζελατίνη εκεί, ανακατέψτε.
βήμα 11 απο τα 12
Βγάζουμε τη φόρμα από το ψυγείο, ρίχνουμε την προκύπτουσα μάζα σε αυτήν, την ισιώνουμε, την αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
βήμα 12 απο τα 12
Στολίζουμε το έτοιμο cheesecake χωρίς ψήσιμο με ζελατίνη κατά βούληση και σερβίρουμε αυτή την ομορφιά στο τραπέζι. Απόλαυση!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *