Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Cheesecake με τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα

Cheesecake με τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα

0
1853
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 279,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 240 λεπτά
Πρωτεΐνες * 22,5 γρ
Λίπη * 12,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Cheesecake με τυρί cottage και συμπυκνωμένο γάλα
Περιεχόμενο

Από μικρός, λατρεύω το συμπυκνωμένο γάλα και όλα τα είδη επιδόρπια μαγειρεμένα με συμπυκνωμένο γάλα. Έψαχνα την τέλεια συνταγή για cheesecake με συμπυκνωμένο γάλα εδώ και πολύ καιρό και τελικά τη βρήκα. Ο συνδυασμός των συστατικών είναι υπέροχος και νόστιμος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Αφαιρέστε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει ή να λιώσει σε υδατόλουτρο. Αλέστε τα κουλουράκια με μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με μαλακωμένο βούτυρο και ψύξτε.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε τη ζελατίνη σε ένα μικρό μπολ και γεμίστε με 100 χιλιοστόλιτρα πόσιμου νερού, αφήστε για 10 λεπτά να φουσκώσει. Διαλύστε τη διογκωμένη ζελατίνη σε υδατόλουτρο. Cύξτε ελαφρά.
βήμα 3 απο 5
Πάρτε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε τυρί cottage, βραστό συμπυκνωμένο γάλα, προσθέστε κρέμα και χαλαρή ζελατίνη. Φέρτε σε ομαλή συνοχή με μίξερ ή μπλέντερ χειρός.
βήμα 4 απο 5
Κατά μήκος του κάτω μέρους της σχισμένης φόρμας, στην οποία θα συλλέξετε το cheesecake, θα διανείμετε ομοιόμορφα την προκύπτουσα μάζα βουτύρου και μπισκότων, κάντε πλευρές. Στη συνέχεια, απλώστε τη γέμιση του τυριού και το συμπυκνωμένο γάλα. Απλώστε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια. Λεία με σπάτουλα σιλικόνης.
βήμα 5 απο 5
Σφίξτε με μεμβράνη και ψύξτε για 2-3 ώρες. Αφού δέσει το cheesecake, το αφαιρούμε απαλά από τη φόρμα. Σερβίρετε σε μερίδες με τα αγαπημένα σας ζεστά ροφήματα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *