Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Cheesecake με ξινή κρέμα

Cheesecake με ξινή κρέμα

0
1890
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 193,4 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 8 ωρες
Πρωτεΐνες * 8,4 γρ.
Λίπη * 6,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Cheesecake με ξινή κρέμα
Περιεχόμενο

Για να φτιάξετε τυρόπιτα στο σπίτι, θα χρειαστείτε πολύ παχιά κρέμα γάλακτος. Αυτή είναι η ευκολότερη και πιο προσιτή επιλογή για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο γλυκό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Βυθίστε το κατεψυγμένο βούτυρο σε αλεύρι και τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε αυγό και ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε.
βήμα 2 απο 6
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το ανακατεύουμε με το μπέικιν πάουντερ. Συνδυάστε αλεύρι, βούτυρο και αυγό, ζυμώστε τη ζύμη με τα χέρια σας, τυλίξτε την με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Για τη γέμιση, συνδυάστε αυγά, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage, ζάχαρη και βανιλίνη, χτυπήστε τα στο μπλέντερ.
βήμα 4 απο 6
Βγάζουμε τη ζύμη από την κατάψυξη. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια φόρμα, απλώστε την πάνω στη φόρμα με τα χέρια σας, κάνοντας ψηλές άκρες. Το πάχος της ζύμης πρέπει να είναι περίπου 0,5 εκατοστά.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε τη γέμιση στη φόρμα ζύμης.
βήμα 6 απο 6
Bήνουμε το cheesecake στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Αφήστε το τελικό επιδόρπιο να κρυώσει και βάλτε το στο ψυγείο για μια νύχτα, μετά από το οποίο θα είναι εντελώς έτοιμο για φαγητό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *