Cheesecake με μπανάνα σε μια αργή κουζίνα

Πρέπει να αγοράσετε κουλουράκια, είναι επιθυμητό να μην έχουν έντονες γεύσεις που θα καταστέλλουν το άρωμα του τελικού προϊόντος. Σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια με τα χέρια σας και ψιλοκόψτε τα σε έναν επεξεργαστή φαγητού χρησιμοποιώντας ένα εξάρτημα μαχαιριού. Μπορείτε επίσης να αλέσετε τα μπισκότα σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Για τους πιο επίμονους - τα μπισκότα μπορούν να διπλωθούν σε μια σφιχτή σακούλα έτσι ώστε τα ψίχουλα να μην σκορπιστούν στο τραπέζι και το πάτωμα και να τυλιχτούν με έναν βαρύ πλάστη. Αυτό που χρειάζεται είναι η συνοχή των μικρών ψίχουλων.

Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο. Προσθέστε το ελαφρώς κρύο βούτυρο στα ψίχουλα μπισκότων.

Λιπάνετε το μπολ με το μαγείρεμα με βούτυρο. Βάλτε ψίχουλα άμμου στο κάτω μέρος και χτυπήστε το σφιχτά, σχηματίζοντας πλευρές. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σιδερένιο πουρέ πατάτας ή ένα ποτήρι με φαρδύ πάτο. Οι πλευρές είναι βολικά κατασκευασμένες χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος μιας κουταλιάς της σούπας. Αφαιρέστε την προετοιμασμένη βάση cheesecake απευθείας στο μπολ στο ψυγείο, θα πρέπει να παγώσει εκεί χάρη στο βούτυρο στη σύνθεση.

Βάλτε το τυρόπηγμα σε ένα μπολ μπλέντερ ή βαθύ δοχείο. Προσθέτουμε αυγά, κρέμα γάλακτος, ζάχαρη. Χτυπάμε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο.

Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε τις σε φέτες και προσθέστε τις σε μια ομοιογενή μάζα τυροπήγματος.

Αφαιρέστε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με βάση άμμου από το ψυγείο. Ρίξτε τη γέμιση μπανάνας σε αυτό.

Τοποθετήστε ξανά το μπολ στο multicooker. Κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε το πρόγραμμα ψησίματος. Ρυθμίστε ένα χρονόμετρο για 60 λεπτά. Όταν τελειώσει το πρόγραμμα, αφήστε τα έτοιμα αρτοσκευάσματα να σταθούν για άλλα 15 λεπτά. στη λειτουργία θέρμανσης και, στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη συσκευή μαγειρέματος και αφήστε το προϊόν να σταθεί για περίπου 50 λεπτά περισσότερο. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε το cheesecake να έχει χρόνο να σταθεί και να διατηρήσει το σχήμα του καλά, καθώς και για να μπορείτε εύκολα να το αφαιρέσετε από το μπολ. Γυρίστε απαλά το μπολ του multicooker ανάποδα, κρατώντας το cheesecake μέσα με το χέρι σας. Μεταφέρετε τα γλυκά σε ένα επίπεδο πιάτο, κόψτε τα με ένα μαχαίρι ζεσταμένο σε βραστό νερό και σερβίρετε.