Τσιζκέικ βατόμουρου με ψημένα προϊόντα
0
592
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
156 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
10 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
6,8 γρ
Λίπη *
4,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
31,9 γρ.
Ένα νόστιμο cheesecake βατόμουρου μπορεί να ετοιμαστεί σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή. Μια εύθραυστη βάση ζαχαροπλαστικής, μια λεπτή γέμιση τυριού cottage και αυτοί οι σαγηνευτικοί μαρμάρινοι λεκέδες από πουρέ βατόμουρου. Πιστέψτε με, αυτό το γλυκό μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια ως την τελευταία πινελιά του γιορτινού τραπεζιού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Φτιάξτε ζύμη για κουλουράκι. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια με μαλακωμένο βούτυρο. Χτυπάμε μέσα το αυγό κοτόπουλου και ανακατεύουμε. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια τα κοσκινίζουμε στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης και ζυμώνουμε σε μια λεία, μαλακή ζύμη.
Λαδώνουμε ένα ταψί (κατά προτίμηση σπασμένο) με βούτυρο και αλεύρι, φτιάχνοντας έτσι ένα «γαλλικό πουκάμισο». Τοποθετήστε την περγαμηνή στο κάτω μέρος της φόρμας. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια φόρμα και μοιράστε την ομοιόμορφα, σχηματίζοντας ψηλές πλευρές. Βάζουμε τη φόρμα με τη ζύμη να κρυώσει στο ψυγείο και ταυτόχρονα ανοίγουμε το φούρνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 180 ° C.
Καλή όρεξη!