Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Cheesecake με μασκρόπονε

Cheesecake με μασκρόπονε

0
1035
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 219,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 5,6 γρ
Λίπη * 12,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 22 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Cheesecake με μασκρόπονε
Περιεχόμενο

Ένα υπέροχο επιδόρπιο είναι μια υπέροχη ευκαιρία για να μαζέψετε οικογένεια ή φίλους πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι. Φτιάξτε ένα λεπτό cheesecake με μασκρόπονε. Το πιάτο θα μείνει αξέχαστο στους καλεσμένους σας για πολύ καιρό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Για τυρόπιτα, ένα απλό μπισκότο θα κάνει. Το ψημένο γάλα λειτουργεί καλά. Αλέστε το προϊόν σε μικρά ψίχουλα.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε κανέλα στα μπισκότα, προσθέστε λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ταψί. Το μοιράζουμε προσεκτικά στον πάτο και στρώνουμε τους τοίχους με ύψος 3 εκ. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο.
βήμα 3 απο 6
Βεβαιωνόμαστε ότι το mascrapone είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέστε ζάχαρη σε αυτό και χτυπήστε καλά με ένα μίξερ. Σταδιακά χτυπήστε τα αυγά στη μάζα και προσθέστε την ουσία βανίλιας. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος τελευταία.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε τη μάζα κρέμας στη βάση μπισκότων. Το ισοπεδώνουμε προσεκτικά. Τυλίξτε το κάτω μέρος του ταψιού με αλουμινόχαρτο και βυθίστε το σε μια μεγαλύτερη φόρμα γεμάτη με νερό. Θα ψήσουμε σε υδατόλουτρο, οπότε είναι σημαντικό να στερεώσουμε προσεκτικά το αλουμινόχαρτο έτσι ώστε να μην βραχεί το περιεχόμενο της πρώτης φόρμας.
βήμα 5 απο 6
Βάζουμε τη δομή σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς. Bήνουμε για 50 λεπτά. Cύξτε το τελικό cheesecake και βάλτε το στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Αφού κρυώσει, βάλτε το γλυκό σε πιατέλα και πασπαλίστε με κακάο για διακόσμηση.
βήμα 6 απο 6
Χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *