Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Τυρόπιτα Ricotta

Τυρόπιτα Ricotta

0
2434
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 204,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.
Λίπη * 10,7 γρ
Υδατάνθρακες* 26,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τυρόπιτα Ricotta
Περιεχόμενο

Τα τυροπιτάκια τυρί κρέμας δεν είναι τόσο πυκνά όσο αυτά που παρασκευάζονται από τυρί cottage, αλλά είναι πιο ακριβά και πιο μαγειρικά. Εξαιτίας αυτού, δεν πρέπει να αρνηθείτε στον εαυτό σας τα αγαπημένα σας γλυκά, επιπλέον, υπάρχουν πολλές διαθέσιμες συνταγές.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Για τη βάση του cheesecake, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη ή μπισκότα μπισκότων. Αλέστε τα μπισκότα σε μικρά ψίχουλα στο μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο. Ανακατέψτε τα ψίχουλα άμμου και το βούτυρο.
βήμα 2 απο 6
Καλύψτε τη φόρμα του cheesecake με περγαμηνή, απλώστε την αμμώδη μάζα, λειάνετε και σχηματίζετε μια κρούστα.
βήμα 3 απο 6
Πιέστε το περιττό υγρό από τη ρικότα. Συνδυάστε τη ρικότα, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά και το ξύσμα ενός λεμονιού. Χτυπάμε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε την κρεμώδη μάζα πάνω στην προετοιμασμένη κρούστα.
βήμα 6 απο 6
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς, ψήνουμε το cheesecake για 15 λεπτά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 110 βαθμούς και ψήνουμε για άλλα 50-70 λεπτά. Οι άκρες του τελικού cheesecake πρέπει να πιάσουν και η μέση να κουνηθεί ελαφρώς. Αφήστε το στον ανοιχτό φούρνο για 15 λεπτά και στη συνέχεια ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Αφήνουμε μέχρι να μαλακώσει στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *