Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κλασικό τυρόπιτα ricotta

0
1416
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 197,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.
Λίπη * 8,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,6 γρ.
Κλασικό τυρόπιτα ricotta

Το cheesecake Ricotta είναι ένα απίστευτα νόστιμο γλυκό για όλη την οικογένεια! Αποδεικνύεται ότι είναι μέτρια γλυκό και ευάερο. Στην κλασική έκδοση, το cheesecake ricotta αποτελείται από μια αμμώδη βάση και μια λεπτή κρέμα. Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Η εξαιρετική γεύση του cheesecake επιτυγχάνεται λόγω της σωστής αναλογίας όλων των συστατικών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Αλέστε τα μπισκότα σε μικρά ψίχουλα χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα με βούτυρο λιωμένο σε υδατόλουτρο.
βήμα 2 απο 8
Βάλτε τη βάση μπισκότων στο ταψί, σφίγγοντάς την κάτω και σχηματίζοντας χαμηλές πλευρές. Στέλνουμε τη βάση να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο (έως 180 μοίρες) για 15 λεπτά.
βήμα 3 απο 8
Βάλτε τη ρικότα σε ένα βολικό δοχείο. Αρχίζουμε να χτυπάμε το τυρί, προσθέτοντας σταδιακά ζάχαρη άχνη σε αυτό και προσθέτοντας βανιλίνη.
βήμα 4 απο 8
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και αυγά στη γέμιση τυριού ένα κάθε φορά, χτυπήστε την κρέμα για περίπου 5 λεπτά ακόμη.
βήμα 5 απο 8
Στη συνέχεια, προσθέστε ξύσμα λεμονιού στη γέμιση. Το λάιμ πρέπει να κοπεί σε δύο μέρη και να πιεστεί από το χυμό, να προστεθεί στη γέμιση τυριού. Εναλλακτικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε το χυμό λεμονιού με το χυμό λάιμ. Μετά από αυτό, ρίξτε μέσα την κρέμα και χτυπήστε την κρέμα για άλλα 5-7 λεπτά.
βήμα 6 απο 8
Βάζουμε την τελική γέμιση σε μια φόρμα με βάση. Η φόρμα πρέπει να τυλιχτεί από έξω με αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα ταψί με ζεστό νερό.
βήμα 7 απο 8
Weήνουμε το cheesecake για 60 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς. Το τελικό cheesecake πρέπει να κρυώσει ελαφρώς σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να τοποθετηθεί στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
βήμα 8 απο 8
Το κλασικό cheesecake ricotta είναι έτοιμο!

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *