Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Cheesecake σε αργή κουζίνα

Cheesecake σε αργή κουζίνα

0
1274
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 216 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 36,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Cheesecake σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Το λεπτό cheesecake είναι ιδανικό για ένα αρωματικό οικογενειακό πρωινό, καθώς και για επιδόρπιο πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι. Θα εκτιμήσετε μια απλή συνταγή multicooker που θα σας εξοικονομήσει χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 13
Βγάζουμε το βούτυρο εκ των προτέρων για να λιώσει. Πιέζουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν ψίχουλα σε ξεχωριστό δοχείο.
βήμα 2 απο 13
Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο με ψίχουλα μπισκότων. Ανακατέψτε καλά τα υλικά με τα χέρια σας.
βήμα 3 απο 13
Λιπάνετε το μπολ με τα πολλά μαγειρικά σκεύη με λάδι. Βάλτε ένα μείγμα μπισκότων και βουτύρου στο κάτω μέρος. Πιέστε σταθερά και ισιώστε το στρώμα με τα χέρια σας.
βήμα 4 απο 13
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το τυρί cottage με το ξύσμα λεμονιού και μια πρέζα αλάτι. Ζυμώνουμε με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο. Το ξύσμα είναι εύκολο να γίνει με τρίψιμο λεμονιού σε λεπτό τρίφτη.
βήμα 5 απο 13
Προσθέστε ζάχαρη στο τυρόπηγμα και συνεχίστε το ανακάτεμα.
βήμα 6 απο 13
Χτυπάμε τα αυγά ξεχωριστά και προσθέτουμε στο τυρόπηγμα. Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο και αέρινο.
βήμα 7 απο 13
Ρίξτε κρέμα στη μάζα και προσθέστε μια κουταλιά χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε ξανά.
βήμα 8 απο 13
Τώρα προσθέστε αλεύρι και χτυπήστε για περίπου 5 λεπτά ακόμη.
βήμα 9 απο 13
Ρίξτε προσεκτικά και ομοιόμορφα τη ζύμη του τυρόπηγματος στη στρώση μπισκότου.
βήμα 10 απο 13
Ισοπεδώνουμε το στρώμα του τυροπήγματος με κουτάλι ή σπάτουλα. Αναδιατάσσουμε το μπολ με το περιεχόμενο προσεκτικά, μην το ανακινείτε.
βήμα 11 απο 13
Βάζουμε το μπολ στο multicooker, ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος".
βήμα 12 απο 13
Το cheesecake θα πάρει περίπου 30-40 λεπτά για να ψηθεί. Ο χρόνος εξαρτάται από την εταιρεία του multicooker σας. Δεν πρέπει να ελέγχετε την ετοιμότητα με ένα σπίρτο, καθώς αυτό θα χαλάσει την εμφάνιση των ψημένων μας προϊόντων.
βήμα 13 απο 13
Μετά το μαγείρεμα, αφήστε το cheesecake σε μια αργή κουζίνα κάτω από το καπάκι για άλλα 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με φρέσκα μούρα αν θέλετε και σερβίρετε. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *