
Χωρίς ψημένη τυρόπιτα ρικότας
Η παρασκευή αυτού του είδους cheesecake είναι πολύ απλή. Το πιο μακρύ και πιο δύσκολο πράγμα είναι να περιμένετε μέχρι να σκληρύνει στο ψυγείο. Η Ricotta δίνει τη χαρακτηριστική τρυφερότητα και απαλή κρεμώδη γεύση, και η τραγανή βάση μπισκότων τονίζει επιπλέον αυτό. Οι ζουμερές φωτεινές φράουλες είναι ιδανικές για διακόσμηση.