Cheesecake με τυρί κρέμα

Η τυρόπιτα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή διακρίνεται από μέτρια γλυκύτητα, την παρουσία μιας τροπικής νότας μάνγκο και μια μικρή ξινίλα από το φρούτο του πάθους. Ο συνδυασμός φρούτων κάνει το cheesecake απίστευτα αρωματικό και ξινό στη γεύση. Το τυρόπιτα με εξωτικά φρούτα δεν μπορεί παρά να είναι ευχάριστο - αποδεικνύεται γλυκόξινο, ασυνήθιστο και ζουμερό.

Αυτή η νόστιμη συνταγή για cheesecake θα αρέσει σε όσους δεν θέλουν να μπλέξουν με το φούρνο. Η τραγανή βάση μπισκότου ταιριάζει απόλυτα με τη λεπτή γέμιση. Τα βατόμουρα θα συμπληρώσουν τέλεια αυτήν τη λιχουδιά. Το cheesecake Blueberry είναι ένα όμορφο και απίστευτα νόστιμο γλυκό που θα εκτιμήσουν όλα τα μέλη της οικογένειας!

Είναι εύκολο να φτιάξετε μια νόστιμη τυρόπιτα μασκαρπόνε με ένα λαμπερό στρώμα κερασιού στο σπίτι. Αυτό το cheesecake μοιάζει με ένα αέρινο σουφλέ και είναι ιδιαίτερα τρυφερό. Η απίστευτη γεύση του γλυκού οφείλεται στον συνδυασμό όλων των συστατικών που χρησιμοποιούνται. Μια τέτοια λιχουδιά θα γίνει μια γιορτινή διακόσμηση τραπεζιού.

Το Cheesecake με συμπυκνωμένο γάλα είναι ένα λεπτό γλυκό που δεν απαιτεί ψήσιμο. Μια τέτοια λιχουδιά παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Το γλυκό θα πάρει τον περισσότερο χρόνο για να στερεοποιηθεί. Αυτή η συνταγή δεν προβλέπει τη χρήση εξωτικών φρούτων ή μούρων, αλλά μπορείτε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο κατά την κρίση σας.

Οι λάτρεις των γλυκών σοκολάτας θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή για cheesecake.Τα μπισκότα που χρησιμοποιούνται τονίζουν τη γεύση σοκολάτας του cheesecake και η επίστρωση ganache στο κέικ ταιριάζει καλά με το τυρί κρέμα. Δεν υπάρχουν ποτέ πάρα πολλά γλυκά σοκολάτας! Δοκιμάστε το, πειραματιστείτε!

Εδώ είναι μια συνταγή cheesecake κολοκύθας. Αυτό το κέικ αποδεικνύεται τρυφερό, έχει κρεμώδη υφή και κιτρινωπή απόχρωση. Οι λάτρεις του Cheesecake θα εκτιμήσουν αυτήν την επιτυχημένη έκδοση ενός γλυκού τυριού. Το αποκορύφωμα είναι ότι η γεύση της ίδιας της κολοκύθας είναι ελάχιστα αντιληπτή, γεγονός που επιτρέπει ακόμη και στους λάτρεις της κολοκύθας να τρώνε μια τέτοια τυρόπιτα.

Πλούσιο και τρελά μαλακό ιαπωνικό cheesecake φτιαγμένο με βούτυρο και σαντιγμένες πρωτεΐνες. Η κορυφή του cheesecake μπορεί να γαρνιριστεί με μούρα ή φρούτα ή να μαγειρευτεί με σπιτική σοκολάτα. Μαζί του, μετατρέψτε κάθε τσάι που πίνετε σε πραγματική απόλαυση.

Μια απίστευτα νόστιμη λιχουδιά με τραγανή κρούστα από κέικ και αρωματική καραμέλα. Το Cheesecake είναι καλύτερο από τον σεφ! Το κύριο πράγμα είναι να αποθηκεύσετε εγκαίρως και τα κομπλιμέντα από τους επισκέπτες δεν θα σας κάνουν να περιμένετε!

Νόστιμο και τρελά τσιζκέικ με κουλουράκι και κρεμώδη γέμιση. Κατάλληλο τόσο για οικογενειακό τσάι όσο και για γιορτινό τραπέζι. Αυτό το cheesecake είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο ορεκτικό από τα προϊόντα του καταστήματος. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας.

Αυτό το καταπληκτικό επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο και χωρίς τυρί cottage, και με ελαφρύ μασκαρπόνε, ανήκει στις κλασικές επιλογές παρασκευής γλυκών. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί και έχει πολύ λεπτή υφή. Ο χρόνος πήξης του κέικ είναι περίπου 3 ώρες.

Το Cheesecake είναι ένα πολύ δημοφιλές γλυκό με κρεμώδη και μεταξένια υφή. Ας ετοιμάσουμε μια τυρόπιτα σε μπεν μαρί στο φούρνο. Αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να ψήσετε ομοιόμορφα το επιδόρπιο και να αποφύγετε ρωγμές στη λεπτή γέμιση.

Θα εκτιμήσετε τη βελούδινη και ευγενή γεύση αυτού του γλυκού.Μερικές φορές το cheesecake φτιάχνεται από μπισκότα που αγοράζονται από το κατάστημα, γεγονός που απλοποιεί τη διαδικασία, αλλά τίποτα δεν είναι καλύτερο από μια σπιτική βάση με ευχάριστη γεύση καρυδιού. Η ζύμη γίνεται με απλά υλικά, αλλά θα πάρει λίγο χρόνο. Μια λεπτή κρέμα που παρασκευάζεται με βάση το τυρί cottage και το τυρί θα έχει μια ευχάριστη, μόλις αντιληπτή ξινίλα λεμονιού.

Η κρέμα cheesecake έχει απίστευτα λεπτή υφή και πλούσια κρεμώδη γεύση. Συνιστούμε τη χρήση κρέμας με περιεκτικότητα σε λιπαρά 33% - 35%. Συμβάλλουν στην πυκνή υφή της κρεμώδους μάζας και τον πλούτο της τυρόπιτας. Και, φυσικά, ο πιο σημαντικός ρόλος στην επιτυχία της προετοιμασίας αυτής της ζύμης παίζει το τυρί κρέμας υψηλής ποιότητας - είναι η βάση και η βάση ολόκληρου του γλυκού.

Η ιδιαιτερότητα αυτού του cheesecake είναι ότι δεν χρειάζεται να ψηθεί στο φούρνο. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι γρηγορότερη και ευκολότερη. Ωστόσο, χρειάζεται ακόμα χρόνος για να στερεοποιηθεί η κρεμώδης μάζα και η έγχυση του γλυκού. Ως εκ τούτου, είναι βολικό να το μαγειρέψετε όλη τη νύχτα και την επόμενη μέρα μπορείτε να το απολαύσετε.

Είναι πολύ σημαντικό για μια τυρόπιτα να επιλέγει το σωστό τυρί. Η Φιλαδέλφεια θεωρείται μια κλασική παραλλαγή του τυριού κρέμας για την παρασκευή αυτού του διάσημου αμερικανικού γλυκού. Παρόμοιες επιλογές από άλλους κατασκευαστές θα λειτουργήσουν επίσης. Είναι το τυρί κρέμα, όχι το τυρί cottage, που κάνει το cheesecake παραδοσιακό επιδόρπιο στη Νέα Υόρκη.

Η παρασκευή αυτού του είδους cheesecake είναι πολύ απλή. Το πιο μακρύ και πιο δύσκολο πράγμα είναι να περιμένετε μέχρι να σκληρύνει στο ψυγείο. Η Ricotta δίνει τη χαρακτηριστική τρυφερότητα και απαλή κρεμώδη γεύση, και η τραγανή βάση μπισκότων τονίζει επιπλέον αυτό. Οι ζουμερές φωτεινές φράουλες είναι ιδανικές για διακόσμηση.

Συνήθως, μια βάση cheesecake γίνεται με ένα μείγμα ψίχουλων μπισκότων και βουτύρου. Ως άξια εναλλακτική λύση, μπορείτε επίσης να ψήσετε τη βάση από σπιτική ζαχαροπλαστική. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι να ζυμώσετε τη ζύμη όσο το δυνατόν γρηγορότερα, ώστε να μην γίνει σκληρή μετά το ψήσιμο. Το μασκαρπόνε στην κρέμα δίνει αυτή την πολύ τρυφερότητα και μεταξένια, αέρινη υφή, για την οποία όλοι αγαπούν τόσο πολύ αυτό το γλυκό.

Χρησιμοποιούμε ψίχουλα μπισκότου ως βάση. Μπορείτε να το προμηθευτείτε από έτοιμα muffins μπισκότων ή μαλακά μπισκότα μπισκότων. Μια τέτοια βάση θα είναι πιο μαλακή και πιο τρυφερή από τα προϊόντα άμμου. Και για την κρεμώδη μάζα, προτείνουμε τη χρήση δύο τύπων επιδόρπιο τυρί σοκολάτας: μασκαρπόνε και ρικότα. Σε συνδυασμό, θα δώσουν τον επιθυμητό βαθμό κορεσμού και απαλότητας.

Χρησιμοποιώντας μασκαρπόνε για τυρόπιτα έχουμε μια πολύ λεπτή, αέρινη συνοχή στο τελικό επιδόρπιο. Σε αντίθεση με το τυρί κρέμα, το τυρί από τυρόπηγμα δεν δίνει πυκνότητα και πλούτο, αλλά παρέχει κάποια ευθραυστότητα και ελαφρότητα. Δεδομένου ότι η ζελατίνη προστίθεται επίσης στην κρέμα, μια σχεδόν marshmallow, ελαφρώς ελαστική υφή μπορεί να αναμένεται από μια τυρόπιτα. Η διαδικασία ψησίματος δεν απαιτείται για αυτό το γλυκό, απλά πρέπει να δώσετε αρκετό χρόνο στο cheesecake για να δέσει και να κρυώσει. Αυτή η έκδοση του διάσημου αμερικανικού γλυκού είναι πολύ κατάλληλη τις ζεστές μέρες - σερβίρεται δροσερό και πολύ δροσιστικό.

Ακολουθεί μια συνταγή για ένα γρήγορο τυροπιτάκι σε ένα ποτήρι. Για τη βάση του cheesecake, θα χρησιμοποιήσουμε ένα κανονικό παντεσπάνι, και θα σταθεροποιήσουμε την κρεμώδη γέμιση με ζελατίνη, αφού θα έχουμε το cheesecake χωρίς ψήσιμο. Ως αποτέλεσμα, θα έχουμε ένα νόστιμο και φωτεινό γλυκό φράουλας με μια ασυνήθιστη παρουσίαση.

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα επιδόρπιο cheesecake, αγαπημένο σε πολλούς, που ονομάζεται cheesecake. Θα βασίζεται στο τυρί Philadelphia, χάρη στο οποίο το cheesecake αποκτά μια λεπτή κρεμώδη γεύση, στην οποία η κρέμα θα μας βοηθήσει να συμπληρώσουμε. Το cheesecake μας θα πλαισιωθεί σε μια τραγανή βάση για κουλουράκι, το οποίο θα ετοιμάσουμε από αλεύρι, βούτυρο και ζάχαρη άχνη. Ξοδεύοντας αρκετό χρόνο στην προετοιμασία, ως αποτέλεσμα, έχουμε ένα υπέροχο επιδόρπιο, το οποίο απολαμβάνεται σε πολλά εστιατόρια σε όλο τον κόσμο.

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο και λεπτό cheesecake γεμιστό με κρεμώδες τυρί Mascarpone, κάτω από μια αρωματική γέμιση βατόμουρου. Στη συνταγή μας θα χρησιμοποιήσουμε άγαρ άγαρ, ένα φυσικό υποκατάστατο της ζελατίνης που έχει τις ίδιες ιδιότητες. Θα ψήσετε μόνοι σας τη βάση για το cheesecake, όχι να χρησιμοποιήσετε έτοιμα μπισκότα. Ως αποτέλεσμα, θα έχουμε το πιο ευαίσθητο cheesecake να λιώνει στο στόμα σας, μαγειρεμένο εντελώς από τα χέρια μας.

Το cheesecake σοκολάτας χωρίς ψήσιμο είναι ένα υπέροχο κρεμώδες επιδόρπιο με σοκολάτα. Συνδυάζει λεπτό τυρί κρέμα, τρία είδη σοκολάτας και εύθρυπτο ψωμί. Έχοντας περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα κομμάτι από ένα τόσο υπέροχο γλυκό με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ, σίγουρα δεν θα μείνετε αδιάφοροι σε αυτό!

Σας προσφέρουμε μια συνταγή για την πιο λεπτή τυρόπιτα ricotta για τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Ελαφρύ σαν σύννεφο, κρεμώδες και τόσο υγιεινό, απλά λιώνει στο στόμα σας! Η υφή αυτού του cheesecake είναι τόσο ευάερη και απαλή που όταν το κόβετε σε κομμάτια, θα ακούσετε τον ήχο των φυσαλίδων αέρα να σκάνε.

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα κλασικό ντελικάτο cheesecake βανίλιας με σπιτική ζύμη και δύο είδη τυριών: Μασκαρπόνε και τυρί κρέμα. Το αποτέλεσμα είναι ένα αέρινο κρεμώδες γλυκό που θα εντυπωσιάσει και τον πιο απαιτητικό γκουρμέ. Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε!

Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα απίστευτα νόστιμο και λεπτό cheesecake. Το κύριο μυστικό του τέλειου cheesecake είναι το σωστό τυρί από τυρόπηγμα. Επομένως, σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε το τυρί Φιλαδέλφεια. Από άποψη γεύσης και συνέπειας, είναι ιδανικό για την παρασκευή τυρόπιτας.

Το Cheesecake με τυρί cottage αποδεικνύεται πιο οικονομικό αντικαθιστώντας μέρος του ακριβού τυριού μασκαρπόνε με φθηνότερο τυρί cottage. Ωστόσο, εξακολουθείτε να έχετε την ίδια γεύση τυρόπιτας: μια εύθραυστη βάση για κουλουράκι από αγορασμένα μπισκότα, μια γέμιση κρέμας βανίλιας. Για να διαφοροποιήσετε την κλασική γεύση βανίλιας, προσθέστε λίγη σάλτσα λινγκόμπερι απευθείας στη γέμιση τυριού.

Η μοντέρνα τυρόπιτα είναι μια επιτυχία σε πολλά καφέ. Ωστόσο, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας στο σπίτι: θα είναι φθηνότερο και η γεύση του γλυκού θα αποκαλυφθεί πιο πλήρως από εκείνη των αποψυγμένων κομματιών cheesecake από ένα καφέ. Για να κάνετε τη γέμιση όσο πιο τρυφερή γίνεται, ετοιμάστε την από μασκαρπόνε.

Αυτό το λεπτό γαλακτώδες επιδόρπιο είναι απίθανο να αφήσει αδιάφορο ακόμη και τον πιο επιτηδευμένο γκουρμέ. Και το θέμα δεν είναι μόνο στη μοναδική γεύση του γλυκού. Ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων, ελάχιστος χρόνος - αυτά απέχουν πολύ από όλα τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα του cheesecake με λευκή σοκολάτα.

Η ελαφριά και λεπτή υφή, η ελαφρώς αλμυρή γεύση είναι η κύρια διαφορά μεταξύ του cheesecake της Νέας Υόρκης και πολλών άλλων. Και αυτό επιτυγχάνεται χάρη στο τυρί Φιλαδέλφεια, το οποίο είναι ένα απολύτως αναντικατάστατο συστατικό σε αυτό το πιάτο, και τα αλμυρά κράκερ, τα οποία λαμβάνονται ως βάση αυτού του γλυκού.

Σας παρουσιάζουμε μια κλασική συνταγή για να φτιάξετε το αγαπημένο γλυκό όλων - το cheesecake της Νέας Υόρκης, το οποίο διακρίνεται από δύο κύρια χαρακτηριστικά - τη λεπτή γεύση και τη φυσικότητα. Θα είναι πολύ πιο εύκολο να ετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο στο σπίτι εάν χρησιμοποιείτε έναν σύγχρονο βοηθό στην κουζίνα - ένα πολυμαγειρικό.

Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για την παρασκευή ενός πολύ λεπτού γλυκού με βάση τα μπισκότα Oreo, γέμιση - μια λεπτή μάζα τυροπήγματος. Μπορούμε να πούμε με μεγάλη σιγουριά ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο δεν θα αφήσει αδιάφορους ακόμη και άπειρους καλοφαγάδες.

Το Cheesecake είναι ένα παραδοσιακό αμερικανικό γλυκό και υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του σήμερα. Στη συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας, θα χρησιμοποιήσουμε το τυρί Μασκαρπόνε και την κρέμα γάλακτος ως κύρια συστατικά για τη γέμιση. Επιπλέον, για να συγκρατήσουμε τα συστατικά μαζί, είναι απαραίτητο να προσθέσουμε ζελατίνη στην κρέμα, αφού το γλυκό μας παρασκευάζεται χωρίς ψήσιμο.

Έχουν περάσει πολύ οι μέρες που η υπέροχη γεύση του cheesecake μπορούσε να απολαύσει μόνο στα εστιατόρια. Σήμερα, πολλές νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν αυτό το λεπτό γλυκό στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε μόνο ένα τυπικό σύνολο προϊόντων και λίγο χρόνο.

Το cheesecake σοκολάτας με Mascarpone είναι μια win-win επιλογή για όσους δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς γλυκά επιδόρπια. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του cheesecake είναι η λεπτή του γεύση. Και όλα αυτά χάρη στο κύριο συστατικό της γέμισης - τυρί Μασκαρπόνε. Είναι αδύνατο να μην σημειώσετε μια ακόμη ευχάριστη στιγμή: θα χρειαστείτε ελάχιστο χρόνο για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο.

Σας παρουσιάζουμε την παραδοσιακή εκδοχή για να φτιάξετε ένα πολύ δημοφιλές γλυκό σήμερα - cheesecake. Σε αυτή την περίπτωση, το τυρόπηγμα Philadelphia χρησιμεύει ως βάση για τη γέμιση, γεγονός που καθιστά το επιδόρπιο ελαφρύ και τρυφερό.

Το μυστικό της επιτυχίας του cheesecake χωρίς ψήσιμο με φράουλες είναι ο φωτεινός σχεδιασμός, το ευχάριστο άρωμα και η εκπληκτικά λεπτή γεύση του. Και όλα αυτά χάρη στο κύριο συστατικό του γλυκού: φράουλες και τυρί κρέμα. Η προετοιμασία ενός τέτοιου γλυκού στο σπίτι δεν θα είναι δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε σαφώς τις οδηγίες βήμα προς βήμα που παρουσιάζονται σε αυτή τη συνταγή.

Τι γίνεται αν, κοιτάζοντας τις πολλές επιλογές για την παρασκευή τυρόπιτας, δεν μπορείτε να σταματήσετε σε ένα μόνο πράγμα; Φτιάξτε ένα cheesecake κακάο σοκολάτας. Αυτό είναι αναμφίβολα ένα win-win. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε το σωστό τυρί για τη γέμιση και τη φυσική μαύρη σοκολάτα. Όσον αφορά το τυρί, η καλύτερη επιλογή είναι το τυρί Φιλαδέλφεια.

Αν ψάχνετε για το τέλειο επιδόρπιο, τότε η συνταγή που θα παρουσιαστεί στην προσοχή σας θα είναι πολύ χρήσιμη. Δεν χρειάζεστε ιδιαίτερες γαστρονομικές δεξιότητες για να προετοιμάσετε αυτή τη λεπτή λιχουδιά. Το κύριο μυστικό της επιτυχίας είναι να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες βήμα προς βήμα και να είστε σε καλή διάθεση.

Το αρωματικό, απίστευτα σοκολατένιο cheesecake κεράσι είναι μια πραγματική απόλαυση. Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε αυτό το γλυκό και φαίνεται υπέροχο. Αυτό το κέικ θα διακοσμήσει κάθε τραπέζι με αξιοπρέπεια, δοκιμάστε το!

Το cheesecake με λεμόνι είναι ένα υπέροχο φρέσκο ​​επιδόρπιο με μια πικάντικη γεύση εσπεριδοειδών. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το cheesecake με τσάι ή καφέ, καθώς και με διάφορους χυμούς. Αυτό το γλυκό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό - έτσι μπορείτε εύκολα να το ετοιμάσετε για ένα παιδικό πάρτι και να το κεράσετε τα παιδιά.

Ένα ορεκτικό cheesecake σύμφωνα με την κλασική συνταγή δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Αυτή η καταπληκτική συνταγή είναι ιδανική για ένα ρομαντικό βράδυ ή ένα παιδικό πάρτι γενεθλίων. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αυτό το υπέροχο πιάτο και ευχαριστήστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

Συστατικά:

Ένα ορεκτικό απλό γλυκό χωρίς ψήσιμο φαίνεται πολύ μοντέρνο, όμορφο και κομψό στο τραπέζι. Αυτό το επιδόρπιο είναι κατάλληλο όχι μόνο για διακοπές, αλλά και για ένα συνηθισμένο δείπνο - παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα.

Το Cheesecake είναι ένα κέικ που βασίζεται σε τυρί cottage ή τυρί curd που ανήκει στην αμερικανική και τη δυτικοευρωπαϊκή κουζίνα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για cheesecake, μερικές από αυτές μοιάζουν με μια κατσαρόλα με τυρόπηγμα, ενώ άλλες είναι ένα λεπτό σουφλέ. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα cheesecake σοκολάτας με τυρί μασκαρπόνε. Μια καλή συνταγή γιατί δεν χρειάζεται καν ψήσιμο! Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπλέντερ, μπλέντερ και μίξερ για να δώσετε στο κουλουράκι και την κρέμα τυριού μια ομαλή και ομοιόμορφη σύσταση.

Αυτή η συνταγή για τυρόπιτα εφευρέθηκε στις ΗΠΑ, είναι ενδιαφέρουσα γιατί περιλαμβάνει αμέσως τρία είδη σοκολάτας: λευκή, γάλα και μαύρη. Αυτό το γλυκό είναι λεπτό σε εμφάνιση και γεύση, όμορφο και ασυνήθιστο, σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις της σοκολάτας χωρίς εξαίρεση. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, αλλά είναι χρονοβόρο, οπότε προετοιμάστε το εκ των προτέρων εάν θέλετε να διακοσμήσετε το τραπέζι σας με μια τέτοια σοκολάτα cheesecake.

Το cheesecake που ονομάζεται "Japanese Cotton" ή "Cotton" δεν μοιάζει καθόλου με άλλες τυρόπιτες, είναι μια διασταύρωση μεταξύ πίτας και μπισκότου, ακόμα περισσότερο σαν ψημένο τρυφερό σουφλέ που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας. Και το cheesecake πήρε το όνομά του από το γεγονός ότι μοιάζει πολύ με ένα ελαφρύ, σχεδόν αέρινο βαμβακερό κουτί με ώριμες λευκές ίνες από τις οποίες είναι κατασκευασμένο βαμβάκι.

Για να κάνετε τη ζωή σας ευκολότερη και να εξοικονομήσετε χρόνο μαγειρέματος, μπορείτε να φτιάξετε ένα cheesecake χωρίς ψήσιμο. Η βάση για ένα τέτοιο κέικ θα είναι ψίχουλα μπισκότου, συμπιεσμένα με λιωμένο βούτυρο και το στρώμα τυριού θα σκληρύνει καλά και θα διατηρήσει το σχήμα του χάρη στη ζελατίνη. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε ένα υπέροχο cheesecake στο τραπέζι σας που δεν απαιτεί πολύπλοκους χειρισμούς κατά την προετοιμασία.

Αν σας αρέσουν τα φιστίκια και τα σμέουρα, τότε ετοιμάστε ένα cheesecake με αυτά τα δύο συστατικά αμέσως. Η στρώση τυριού θα έχει γεύση φιστίκι Αιγίνης και μαγειρεύεται μικρή ποσότητα από σμέουρα, η οποία χρησιμοποιείται για τη λίπανση του κέικ μπισκότων - τη βάση του τυρόπιτα. Όταν το cheesecake εγχύεται, αποδεικνύεται πολύ ορεκτικό, με ένα τρυφερό, απαλό μπισκότο και μια βελούδινη στρώση τυρόπηγματος.

Το cheesecake έχει πολύ ευχάριστη λεπτή υφή, είναι πολύ νόστιμο και ζουμερό. Και επιπλέον, προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα. Και σύμφωνα με τη συνταγή χωρίς ψήσιμο και ζελατίνη, θα σας πάρει όχι περισσότερο από μισή ώρα, χωρίς να υπολογίζετε τον χρόνο που περιμένετε να σκληρύνει και να μουλιάσει το cheesecake.

Τα τυροπιτάκια τυρί κρέμας δεν είναι τόσο πυκνά όσο αυτά που παρασκευάζονται από τυρί cottage, αλλά είναι πιο ακριβά και πιο μαγειρικά. Εξαιτίας αυτού, δεν πρέπει να αρνηθείτε στον εαυτό σας τα αγαπημένα σας γλυκά, επιπλέον, υπάρχουν πολλές διαθέσιμες συνταγές.

Το Cheesecake παρασκευάζεται από τυρί κρέμα ή τυρί cottage. Συχνά προστίθενται μπαχαρικά στη γέμιση: βανίλια, σοκολάτα, κανέλα. Αλλά τα φρούτα και τα μούρα συνδυάζονται καλύτερα με τυρόπηγμα ή μάζα τυριού. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα άγριων μούρων.