
Τσιζκέικ PP σε αργή κουζίνα
Η κρούστα για ένα τέτοιο cheesecake δεν θα γίνει από κουλουράκια, αλλά από πλιγούρι βρώμης. Αυτό όχι μόνο θα μειώσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του τελικού γλυκού, αλλά θα το κάνει και πιο υγιεινό. Για την κρεμώδη μάζα, χρησιμοποιούμε τυρί cottage και ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών. Σε μια αργή κουζίνα, ένα τέτοιο cheesecake ψήνεται ομοιόμορφα και αποδεικνύεται πολύ τρυφερό. Αξιοπρεπής διαιτητική εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό επιδόρπιο.