Ζαχαρωμένη κολοκύθα χωρίς μαγείρεμα στο φούρνο
0
263
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
227 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
9 ώρες
Πρωτεΐνες *
2,3 γρ.
Λίπη *
12,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
39,3 γρ
Η παρασκευή σπιτικών ζαχαρωμένων φρούτων είναι εύκολη και απλή. Αποδεικνύονται απλά πανέμορφα, λαχταριστά και υγιή. Μπορούν να σερβιριστούν για επιδόρπιο ή να προστεθούν σε δημητριακά ή αρτοσκευάσματα! Απλά νόστιμο!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προσθέστε κιτρικό οξύ, άμυλο καλαμποκιού, μοσχοκάρυδο και κανέλα. Στέλνουμε το τηγάνι στη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα. Αυτό θα διαρκέσει 5 έως 15 λεπτά, ανάλογα με τη σόμπα σας, το μέγεθος της κολοκύθας και την κατσαρόλα στην οποία την ψήνετε. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να μην το χωνέψουμε.
Ρίχνουμε την κολοκύθα με το έτοιμο σιρόπι και την αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια στραγγίζουμε και βράζουμε ξανά το σιρόπι, ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια κολοκύθας τους και περιμένουμε να κρυώσει. Τώρα στραγγίζουμε το σιρόπι. Βάλτε την κολοκύθα σε ένα ταψί σε χαρτί ψησίματος και στείλτε την σε προθερμασμένο φούρνο στους 100 βαθμούς.
Καλή όρεξη!