Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κολοκύθας
  3. ➠ Κολοκύθα ψημένη στο φούρνο
  4. ➠ Ζαχαρωμένη κολοκύθα με ζάχαρη στο φούρνο στο σπίτι

Ζαχαρωμένη κολοκύθα με ζάχαρη στο φούρνο στο σπίτι

0
204
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 84,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 1 δ.
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 25,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζαχαρωμένη κολοκύθα με ζάχαρη στο φούρνο στο σπίτι
Περιεχόμενο

Όλοι χρειάστηκε να δοκιμάσουν ζαχαρωμένα φρούτα τουλάχιστον μία φορά. Τέτοια γλυκά μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα και στο σπίτι. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την έκδοση των ζαχαρωμένων φρούτων από κολοκύθα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, κόψτε τη στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους.
βήμα 2 απο 8
Κόψτε τον πολτό κολοκύθας σε μικρά κομμάτια.
βήμα 3 απο 8
Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, βάζουμε φωτιά και όταν βράσει, βάζουμε κολοκύθα εκεί, μαγειρεύουμε για 7-10 λεπτά.
βήμα 4 απο 8
Τοποθετήστε την κολοκύθα σε ένα σουρωτήρι και αφήστε την να κρυώσει.
βήμα 5 απο 8
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό, ανακατεύουμε και βάζουμε στη φωτιά. βράστε το σιρόπι.
βήμα 6 απο 8
Τοποθετήστε την κολοκύθα σε σιρόπι που βράζει. Όταν βράσει το σιρόπι, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε την κολοκύθα για 10-15 ώρες.
βήμα 7 απο 8
Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι ξανά στη φωτιά, βράστε την κολοκύθα για 10-15 λεπτά, ψύξτε την και βάλτε την σε ένα ταψί. Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και στεγνώστε το για μισή ώρα στους 40 βαθμούς.
βήμα 8 απο 8
Μετά το φούρνο, τυλίξτε τις φέτες κολοκύθας σε ζάχαρη άχνη, τοποθετήστε τις ξανά στο φούρνο για 30 λεπτά. Αποθηκεύστε τα έτοιμα ζαχαρωμένα φρούτα σε κλειστό γυάλινο δοχείο.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *