Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Καπνός κοτόπουλου
  4. ➠ Καπνός κοτόπουλου σε ένα ταψί στο φούρνο

Καπνός κοτόπουλου σε ένα ταψί στο φούρνο

0
2595
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 171,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,1 γρ.
Λίπη * 18,9 γρ
Υδατάνθρακες* 9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Καπνός κοτόπουλου σε ένα ταψί στο φούρνο
Περιεχόμενο

Δώστε προσοχή στο απλό αλλά αποτελεσματικό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί στις διακοπές και τις καθημερινές. Αυτό το πιάτο είναι κοτόπουλο καπνού. Το κρέας κοτόπουλου ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανό και το εσωτερικό του παραμένει ζουμερό και τρυφερό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε το κοτόπουλο κάτω από τρεχούμενο νερό, κόψτε κατά μήκος του στήθους, ξεδιπλώστε το σφάγιο και αφαιρέστε τα υπολείμματα των εντόσθων.
βήμα 2 απο 6
Χτυπάμε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές με ένα σφυρί και αλείφουμε με αλάτι.
βήμα 3 απο 6
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το adjika, την κρέμα γάλακτος και τα ξηρά μπαχαρικά. Αλείφουμε το κοτόπουλο με το μείγμα.
βήμα 4 απο 6
Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή, 4 βουρτσίζουμε με φυτικό λάδι και στρώνουμε το κοτόπουλο.
βήμα 5 απο 6
Bήστε το κοτόπουλο στο φούρνο στους 190-200 βαθμούς για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά. 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα, αλείφουμε το κοτόπουλο με αραιωμένη πάστα ντομάτας και ψιλοκομμένο σκόρδο.
βήμα 6 απο 6
Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με ψιλοκομμένα βότανα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *