Καπνός κοτόπουλου στο φούρνο με κρούστα
0
1380
Κουζίνα
Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
190,6 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
180 λεπτά
Πρωτεΐνες *
11,2 γρ.
Λίπη *
24,5 γρ
Υδατάνθρακες*
14,2 γρ
Η γεωργιανή κουζίνα μας παρουσίασε έναν τεράστιο αριθμό φωτεινών και νόστιμων πιάτων. Για παράδειγμα, ένα τέτοιο εικονικό πιάτο όπως το κοτόπουλο καπνού. Σύμφωνα με μία από τις συνταγές, το πιάτο ψήνεται στο φούρνο με αρωματικά ανατολίτικα μπαχαρικά μέχρι να ροδίσουν.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Bήστε το κοτόπουλο κάτω από το αλουμινόχαρτο στο φούρνο στους 180-190 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε το πουλί για άλλα 15-20 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου σχηματίζεται μια ορεκτική χρυσή καφέ κρούστα. Σερβίρετε το ταμπάκα κοτόπουλου με τη σάλτσα της επιλογής σας και φρέσκα λαχανικά.
Καλή όρεξη!