Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιάτα κρέατος
  3. ➠ Καπνός κοτόπουλου
  4. ➠ Καπνός κοτόπουλου σε σακούλα για ψήσιμο στο φούρνο

Καπνός κοτόπουλου σε σακούλα για ψήσιμο στο φούρνο

0
2777
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 196,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,5 γρ
Λίπη * 24,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Καπνός κοτόπουλου σε σακούλα για ψήσιμο στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το κρέας που ψήνεται στο μανίκι αποδεικνύεται ιδιαίτερα ζουμερό. Τι μπορούμε να πούμε για τον καπνό κοτόπουλου. Η ειδική τεχνολογία προετοιμασίας του κοτόπουλου για ψήσιμο σας επιτρέπει να φτιάξετε ένα εξαιρετικό ζουμερό πιάτο κρέατος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το κοτόπουλο, το στεγνώνουμε και το κόβουμε κατά μήκος του στήθους. Ξεδιπλώστε το σφάγιο και χτυπήστε το με ένα σφυρί και από τις δύο πλευρές.
βήμα 2 απο 5
Σε ένα μπολ, συνδυάστε ξινή κρέμα, adjika, ψιλοκομμένο σκόρδο, μπαχαρικά και αλάτι.
βήμα 3 απο 5
Αλείφουμε το κοτόπουλο με μαρινάδα από όλες τις πλευρές και περιχύνουμε με φυτικό λάδι. Αφήνουμε το κοτόπουλο να μαριναριστεί για 20-30 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια σακούλα ψησίματος, τρυπήστε τη σακούλα με μια οδοντογλυφίδα αρκετές φορές για να απελευθερώσετε τον ατμό. Βάζουμε το κοτόπουλο στο φούρνο και ψήνουμε για 60 έως 80 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε το τελικό κοτόπουλο καπνού σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με βότανα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *