Μωρό μήλο για το χειμώνα
0
191
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
47 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,4 γρ.
Λίπη *
0,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
9,8 γρ
Το να φτιάχνουμε μήλο για παιδιά είναι ένα σναπ. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε υψηλής ποιότητας, νόστιμα μήλα και να λάβετε μια υπεύθυνη προσέγγιση στη διαδικασία αποστείρωσης και ραφής. Η συγκομιδή θα ευχαριστήσει όχι μόνο ένα παιδί το χειμώνα - οι ενήλικες θα τρώνε επίσης με χαρά τέτοια πουρέ πατάτας, για παράδειγμα, με τηγανίτες ή κέικ τυριού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τρυπάτε τα στιφάδο μήλα με ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πλένουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα και τα καπάκια, τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Στρώνουμε τον ζεστό πουρέ πατάτας στα βάζα. Βάζουμε τα δοχεία σε μια φαρδιά κατσαρόλα με μια πετσέτα στρωμένη στο κάτω μέρος, σκεπάζουμε με καπάκια. Ρίχνουμε νερό σε τέτοια ποσότητα ώστε το επίπεδο του να φτάνει στους "ώμους". Βάζουμε την κατσαρόλα με τα βάζα στη σόμπα, αφήνουμε το νερό να βράσει και αποστειρώνουμε για δεκαπέντε λεπτά.
Καλή όρεξη!