Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Δίαιτα τηγανίτες κολοκυθιών στο φούρνο

0
5179
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 148,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,9 γρ.
Λίπη * 11,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,4 γρ.
Δίαιτα τηγανίτες κολοκυθιών στο φούρνο

Εδώ είναι μια συνταγή για διαιτητικές τηγανίτες σκουός. Αυτό το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι το ψήσιμο στο φούρνο. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο προετοιμασίας, τέτοιες τηγανίτες μπορούν να δοθούν στα παιδιά χωρίς φόβο. Επιπλέον, οι τηγανίτες που ψήνονται στο φούρνο είναι πολύ πιο υγιεινές και θα αρέσουν σε όσους ακολουθούν δίαιτα και θερμίδες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε τα λαχανικά, τα τρίβουμε σε μεσαίο ή χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι στα κολοκυθάκια και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, πρέπει να αφήσετε τη μάζα των κολοκυθιών για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα λαχανικά ξεκινούν χυμό, ο οποίος θα πρέπει να αφαιρεθεί. Ανάβουμε το φούρνο για να ζεσταθεί σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
βήμα 2 απο τα 7
Μετά από αυτό, πιέζουμε τον χυμό που προκύπτει με τα χέρια μας. Αφαιρούμε σχεδόν όλο το υγρό ώστε οι τηγανίτες να διατηρήσουν το σχήμα τους (αφού δεν θα προστεθεί αλεύρι).
βήμα 3 απο τα 7
Μπορείτε να αφαιρέσετε το χυμό όσο το δυνατόν περισσότερο με χαρτοπετσέτες. Η μάζα των σκουός που στριμώχνεται με το χέρι πρέπει να απλωθεί σε πολλά στρώματα πετσετών και να σκουπιστεί από πάνω.
βήμα 4 απο τα 7
Τρίβουμε το σκληρό τυρί και το μεταφέρουμε σε ξεχωριστό δοχείο. Στη συνέχεια οδηγούμε τα αυγά εδώ, προσθέτουμε αλεσμένο πιπέρι και ανακατεύουμε τα πάντα.
βήμα 5 απο τα 7
Μεταφέρετε τα στυμμένα κολοκυθάκια στο μείγμα αυγού-τυριού και ζυμώνετε.
βήμα 6 απο τα 7
Για ευκολία ψησίματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα καλούπι σιλικόνης. Απλώνουμε τη ζύμη κολοκυθιού σε αυτήν και την στέλνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Βγάζουμε τις τελειωμένες τηγανίτες κολοκυθιών από το φούρνο και περιποιούμαστε τον εαυτό μας. Χάρη στη χρήση καλουπιού σιλικόνης, οι τηγανίτες είναι πολύ όμορφες και ορεκτικές.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *