Πατάτες φούρνου φούρνου με κοτόπουλο
0
995
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
137,7 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
90 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,4 γρ.
Λίπη *
15,5 γρ
Υδατάνθρακες*
7,2 γρ.
Αν θέλετε να μαγειρέψετε κοτόπουλο για μεσημεριανό γεύμα, σας προτείνουμε να το ψήσετε με πατάτες. Αυτός ο συνδυασμός είναι πάντα επίκαιρος, νόστιμος, ικανοποιητικός. Κόψτε το κοτόπουλο σε μερίδες περίπου του ίδιου μεγέθους και κόψτε τις πατάτες σε ομοιόμορφες φέτες. Το πιάτο θα γίνει ελκυστικό και ομοιόμορφα ψημένο. Μια ιδανική προσθήκη είναι μια φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, ρίξτε το καρύκευμα κοτόπουλου στα κομμάτια πουλερικών. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ξεπλύνετε, στεγνώστε και περάστε μέσα από μια πρέσα. Στέλνουμε το σκόρδο που προκύπτει σε ένα μπολ για το κοτόπουλο. Βάζουμε την αναγραφόμενη ποσότητα μαγιονέζας. Ανακατέψτε το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά με τα χέρια σας έτσι ώστε κάθε κομμάτι να καλύπτεται με ένα αρωματικό μείγμα. Σφίξτε το μπολ με μεμβράνη και αφήστε το να μαριναριστεί για μία ώρα σε θερμοκρασία δωματίου.
Ενώ το κοτόπουλο μαρινάρεται, ξεφλουδίστε τις πατάτες. Πλένουμε τους κόνδυλους, στεγνώνουμε με μια πετσέτα και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Πασπαλίστε τα με αλάτι για γεύση. Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι. Αλείφουμε τα κομμάτια κοτόπουλου τουρσί, διασκορπισμένα με πατάτες. Προθερμαίνουμε το φούρνο σε θερμοκρασία 210 μοίρες. Στέλνουμε ένα ταψί με πατάτες και κοτόπουλο στο μεσαίο-χαμηλότερο επίπεδο. Weήνουμε για μιάμιση ώρα.
Καλή όρεξη!