Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πατάτες ψημένες στο φούρνο με μαγιονέζα

0
561
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 157,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4 γρ.
Λίπη * 16,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 10,2 γρ
Πατάτες ψημένες στο φούρνο με μαγιονέζα

Οι πατάτες ψημένες σε σφήνες αποδεικνύονται πολύ ελκυστικές και νόστιμες - αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για συνοδευτικό ή ανεξάρτητο ζεστό σνακ. Τέτοιες πατάτες με διάφορες σάλτσες είναι ιδιαίτερα καλές. Η προετοιμασία του πιάτου είναι πολύ απλή: ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τις σε κομμάτια, αρωματίστε με μαγιονέζα και μπαχαρικά και βάλτε τις σε ένα ταψί. Ο φούρνος θα κάνει τα υπόλοιπα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε τις με τρεχούμενο νερό. Μετά το πλύσιμο, τοποθετήστε τους κόνδυλους σε μια πετσέτα και στεγνώστε τα καλά.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε τις αποξηραμένες πατάτες σε διαμήκη κομμάτια - φέτες, όχι πολύ λεπτές, αλλά ούτε και μεγάλες. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε μπαχαρικά στις σφήνες πατάτας: ένα μείγμα μπαχαρικών για πατάτες, μαύρο πιπέρι και αλάτι για γεύση. Βάζουμε μαγιονέζα.
βήμα 3 απο 6
Ανακατέψτε τις φέτες πατάτας με πρόσθετα έτσι ώστε να κατανέμονται ομοιόμορφα το ένα πάνω στο άλλο.
βήμα 4 απο 6
Λαδώστε ένα φύλλο ψησίματος ή ένα ταψί με φυτικό λάδι ή καλύψτε με λαδωμένη περγαμηνή. Απλώνουμε τις έτοιμες φέτες πατάτας σε ένα ταψί. Συνιστάται να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Προθερμάνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 190 μοίρες. Στέλνουμε ένα φύλλο ψησίματος με σφήνες πατάτας σε αυτό στο μεσαίο επίπεδο και ψήνουμε για τριάντα πέντε έως σαράντα λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Μέχρι το τέλος του χρόνου ψησίματος, οι πατάτες πρέπει να ροδίσουν αισθητά και να είναι μαλακές στο εσωτερικό. Εάν το τρυπήσετε με ένα μαχαίρι, θα πρέπει να μπει χωρίς αντίσταση.
βήμα 6 απο 6
Βγάζουμε τις τελειωμένες πατάτες από το φούρνο και τις μεταφέρουμε αμέσως από το ταψί σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *