Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σπιτικά ζυμαρικά με κιμά στο νερό

Σπιτικά ζυμαρικά με κιμά στο νερό

0
494
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 202,5 ​​kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,1 γρ.
Λίπη * 13,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 34,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σπιτικά ζυμαρικά με κιμά στο νερό
Περιεχόμενο

Η συνταγή για νόστιμα γλυκά που μπορούν να μαγειρευτούν στο σπίτι. Για να φτιάξετε τα ζυμαρικά με ζωμό κρέατος μέσα, προσθέστε λίγο νερό στον κιμά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
βήμα 2 απο 6
Ανακατέψτε το κρεμμύδι με τον κιμά, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Προσθέστε νερό στη γέμιση και ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο 6
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και ρίξτε νερό. Ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ελαστική ζύμη και την αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Χωρίστε τη ζύμη σε 10 ίσα μέρη, τυλίξτε το καθένα σε ένα λεπτό κέικ.
βήμα 5 απο 6
Βάλτε λίγη γέμιση στα κέικ, εξομαλύνετε με ένα λεπτό στρώμα, έτσι τα ζυμαρικά θα τηγανιστούν καλύτερα. Διπλώστε τη ζύμη στη μέση και ασφαλίστε τις άκρες.
βήμα 6 απο 6
Τηγανίζουμε τις ζύμες σε φυτικό λάδι για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά. Σερβίρετε ζύμες αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *